三文鱼辅食做法1岁( 五 )

2、切成条，煮熟后即可食用。
三文鱼鸡蛋羹
材料：
三文鱼50克、鸡蛋1-2个、盐适量、油适量
做法：
1、将三文鱼剁碎。
2、然后将鸡蛋打散后加入适量的盐和油并搅拌均匀，放在开水锅上，蒸8分钟左右。
3、把三文鱼泥倒入鸡蛋中，再蒸2分钟，关火，虚蒸5分钟左右就可以。
三文鱼炒饭
材料：
三文鱼适量，鸡蛋，米饭适量，海苔、香葱少许。
做法：
1、三文鱼放在油锅里面稍微煎下，两面金黄即可捞出待用。
2、把米饭蒸好，记住有点黏稠，但不要太黏了。
3、炒好鸡蛋碎，把煎好的三文鱼切成碎块，和大米饭一起炒匀。
4、海苔放入炒饭当中再搅拌下，可以加入适量的食盐以及芝麻，这样口味比较适合孩子来吃。
三文鱼南瓜泥
材料：
三文鱼、南瓜、柠檬。
做法：
1、三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。
2、腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，蒸20分钟。
3、三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。
4、将蒸好的三文鱼放入料理机，和蒸好的南瓜一起打泥。
芝士西蓝花三文鱼
材料：
三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮。
做法：
1、在三文鱼表面稍微划几刀，然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。
2、西兰花洗干净之后，切成小朵，放入沸水中焯烫5分钟后，捞起沥干水分。
3、将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。
4、芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。
5、将西兰花三文鱼放入微波炉，用400w叮5分钟熟后取出。
6、最后撒上黑椒粉即可。
香蒜奶油煎三文鱼
材料：
三文鱼200克、黄油200克、大蒜5瓣、盐少许、香葱少许、柠檬1薄片。
做法：
1、将黄油放于室温下软化，将软化好的黄油加入大蒜碎、盐混合，搅拌均匀，使其呈现有打发的状态。
2、三文鱼洗干净之后，用厨房纸拭干水分，将黄油酱汁涂抹在拭干水分的三文鱼身上，腌制约15分钟。
3、将平底锅烧热到8成热，然后放入三文鱼煎，每一面煎1-2分钟。
4、当三文鱼煎到焦黄状态，甚至有小焦脆边时即可关火。
5、在煎好的鱼上面均匀地挤上一点柠檬汁。
三文鱼夹心饼干
材料：白水煮蛋1/2个、小块苏打饼干6块、三文鱼50克、黄瓜50克、酸奶
做法：
1、黄瓜切粒，将鸡蛋剥好壳，切成两半。
2、三文鱼洗净后，切成厚片，放入沸水中烫熟。
3、三文鱼取出后，与洗净的黄瓜、鸡蛋一起捣碎
4、将切好的材料放入小碗中，倒入适量酸奶，调匀。
5、然后夹在两片苏打饼干中间即可让宝宝自己食用。