月子里究竟宜吃什么?宜忌什么呢?如何根据自己的身体情况来选择饮食呢?这是每个产妇都十分关心的问题 。
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饮食用来补养身体 , 供给人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物(以糖为主)、矿物质、维生素、水分等 , 以维持人体生命活动和劳动所需要的能量 。中医认为 , 食物有酸、苦、甘、辛、咸味五味之分 , 有寒、热、温、凉四性之别 。故对人体有温补、滋补、平补、清热、泻火的不同 , 又有生热、助火、伤阴、伤阳、耗气之异 。而人类体质又有偏寒、偏热、偏虚、偏实之别 。所食之物用来补其不足则有益 , 助其有余则致富 。产后多见气血虚弱 , 这是一般而言 。其有素体阴虚者 , 产后多见阴虚阳亢 , 其症多见潮热、盗汗、烦燥、失眠、颧红、手足心热;其有素体气虚者 , 产后多偏气血两虚 , 其症多见短气、懒言、倦怠无力、食少便塘等;其有素体阴虚者 , 产后多偏于阳虚内寒、其症多见畏寒、肢冷、食少便塘等 。其中素体壮盛者 , 则产后不虚不实 。古人有食疗食治的论述 。对于饮食的选择是十分严格的 。医圣张仲景说:“凡饮食滋味 , 以养于身 , 食之有物 , 反能为害…… 。若得其宜 , 则益本 。”意思是说凡饮食滋养的食品 , 用来滋养身体 , 若所食的食物不根据身体素质的需要 , 哪怕是山珍海味 , 对身体也有害处;如果所吃的食物 , 根据身体素质需要 , 哪怕是粗茶淡饭 , 也对身体有益处 。所以产后饮食 , 应当根据自己的体质情况来选择 。
一般说来 , 凡身体健康、产后无恙 , 只属一般产后伤损者 , 只须选择平补食物即可 。用以弥补产时所耗伤之气血和帮助修复生殖器官的需要 。属于阴虚阳元者 , 宜选用清补和滋补类食物养血 , 宜忌辛辣、煎炒和温补类饮食;凡属于阳虚和内寒者 , 宜选用温补类饮食 , 宜忌清淡、、渗利、清补、滋阴、生命、及苦味食物;凡属于气血两虚者 , 宜选用补气益血类饮食 , 宜忌清泻凉物 。各类饮食请参考下列问题:
凡产后均须忌食生冷及发物 。生冷伤肠胃 , 以致院痛、腹泻、气血难以恢复;生冷伤阳气 , 而引起下肢冷痛、血气流行不畅、恶露不下;冷饮伤肺、令人咳嗽;生冷冰齿 , 令产后患齿疾 。故产后宜禁生冷瓜果、冷饮、凉拌蔬菜之类 。发物能诱发旧病 , 或引起过敏 , 如芜姜、公鸡、虾、海鲜、鹅、椿芽、蚕豆之类 , 其属过敏体质者 , 尤须禁忌 。
【月子里饮食的选择 是每个产妇都关心的问题】 凡产后宜忌辛辣厚味 , 产后饮食淡食、不可食过咸、过酸、过甜及过于辛辣之物 。中医认为 , 过咸伤肾助热伤;过酸损牙齿 , 且酸味克涩 , 克生了之气 , 影响气血复原 , 故梅、桃、李、橙、山檀未成熟者 , 均不可吃;过甜过腻之物 , 滞隔生疾 , _令人饱闷 , 不思饮食;过苦伤血 , 使之肌肤失荣 , 面色少华 。苦瓜、青果炖肉、皆不宜多吃;辛辣之物燥大、多食使之口渴咽干 , 唇舌及皮肤长疮 , 故凡椒、姜、蒜、葱宜少吃 。产后忌嗜酒 , 酒性辛辣 , 助火生湿、行血活血 , 少饮可帮助排行恶露 , 多饮则为害 , 产后宜忌食硬物 , 硬物坏人齿 , 且难消化 , 如各种豆类 , 进食须煮至熟烂 , 方可食用 。
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