产后月子药膳:归枣牛筋花生汤
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营养分析:此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用 。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用 。
原料:牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量 。
制作方法:
【产后疼痛难耐 月子药膳来帮忙】 1、年蹄筋洗净,切成块;花生米、大枣洗净 。
2、沙锅置火上,加适量清水,放入牛蹄盘、花生米、大枣、当归,用旺火煮沸后,改用文火炖至牛筋烂熟、汤稠时,加入植物油、精盐调味即可 。
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