【鱼皮糕】

文章插图
原料：鳗鱼皮250克，蒜、姜、酒、糖、酱油、素油、胡椒、味精适量 。
【产后食谱大全 新妈主食吃点啥好】 制法：油烧热，放入蒜段、姜片煸炒，再入切碎的鱼皮翻炒，加各种调料及清水，烧开后改文火焖烂，装盆中，冷却后入冰箱稍冻即可 。

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