1.求问胆固醇过高(6.0)怎么办
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胆固醇是一种类脂 , 在体内广泛分布 , 尤以脑组织和神经组织中最多 。人体内的胆固醇一部分来源于食物 ,
一部分由体内合成 。
人体内的胆固醇具有重要功能:
1、保持生物膜的完整性 ,
2、参与钙、磷代谢 , 维持骨骼的正常发育 ,
3、在肝脏的胆固醇转变成为胆汁酸 , 促进脂类物质的消化和吸收;
4、参与激素的合成 。
过去 , 人们一直把胆固醇当作高血压病、 心肌梗塞、脑动脉硬化的主要致病原因 。那么 , 胆固醇对人体究竟有无危害 , 怎样发生的危害 。在正常情况下 , 人体血清中的胆固醇不会对人体产生损害 , 只有当胆固醇代谢紊乱时 , 才可能导致动脉粥样硬化 , 正常人血液中的胆固醇是由脂蛋白来运送的 , 低密度脂蛋白 , 含胆固醇多 , 担负着转运2/3的血清胆固醇 。
它所携带的胆固醇进入损伤的动脉血管壁后 , 容易与纤维组织结合而沉淀 , 导致动脉粥样硬化 。高密度脂蛋白 , 颗粒最小 , 能自由地出入动脉血管壁 , 及时清除沉积在动脉内膜上的胆固醇 , 并带到肝脏 , 加以代谢 。
近年来 , 研究发现 , 引起动脉粥样硬化原因主要是胆固醇 。因为胆固醇和低密度脂蛋白结合不牢固 , 穿透力大 , 侵及动脉内膜 , 并沉积在动脉壁上 , 引起动脉粥样硬化 。使血管弹性降低 , 形成管腔狭窄 , 由此可见 , 心血管疾病确与胆固醇有关 。对血清总胆固醇增加 , 总血脂较高的老年人 , 应加以饮食调节 , 要少吃高饱和性脂肪酸的食物 , 如:猪油、奶油、牛油、动物内脏; 宜食含不饱和脂肪酸的植物油 。
蔬菜、水果可以抑制胆固醇的的合成 。
一般植物油中还含有一种植物固醇 , 可抑制人体胆固醇的吸收 。在植物油中 , 降低胆固醇作用最好的是米糠油和玉米胚芽油 。米糠油含不饱和脂肪酸为80% , 人体对它的吸收率较高
, 一般可达92~94% , 长期应用米糠油可降低胆固醇18% , 玉米油含不饱和脂肪酸达93%以上 , 研究表明 , 食用玉米油可以降低胆固醇、对冠心病、动脉硬化有特殊疗效 。
【胆固醇6.0高吗】老年人进食多量的脂肪餐后 , 因代谢较差 , 易引起餐后血脂增高 , 从而增加血液粘稠度 , 诱发心绞痛发作 。甚至导致血栓形成 。因此 , 脂肪摄入不可集中于一餐 , 而应均匀调配 。
适当的体育锻炼可解除精神紧张 , 使过多的热量消耗 , 降低血脂水平 。
十大降低胆固醇健康食物
1.燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物 , 研究指出 , 它能有效带走身体内多余的胆固醇 , 而且脂肪含量极低 , 能预防心血 管疾病 , 适合高胆固醇人士食用 。
2.桃驳梨∶除了桃驳梨之外 , 其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维 , 例如橙、香蕉及西柚等 , 都是上佳降低胆固醇的食物 。
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