糖尿病人能吃葡萄吗( 二 )


相对于葡萄糖来说,被晒干的葡萄糖就另当别论了,葡萄干升糖指数为64,而升糖负荷高达53,不太适合糖友食用,一定要限量吃 。另外,果汁不能等同于水果,榨汁后膳食纤维损失较高,而糖分浓缩,不仅糖分增加了,而且能抑制血糖上升的膳食纤维也减少,所以最好新鲜水果新鲜吃 。
葡萄中营养成分丰富,多种矿物质、维生素,所以糖友适当吃点葡萄其实也是不错的选择 。糖友吃水果可以选择自己血糖稍微低一些的时候来吃,例如两餐之间,运动完之后,但不推荐餐后吃水果,餐后本来就是血糖上升较快的时间段,吃葡萄的话会让血糖上升更快 。
3.糖尿病能吃葡萄吗?
糖尿病患者可以吃葡萄,但是一定要注意摄入量 。
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病 。高血糖则是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的,抑或两者兼有 。
患者长期处在高血糖状态,会引发各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍等并发症 。
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的,基本都含大量淀粉,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
因此,控制血糖防止并发症,是控制糖尿病病变的重要环节 。所以糖尿病患者根据病情可以吃葡萄,但是要注意摄入量 。
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得了糖尿病可以吃的水果:
苹果:苹果酸酸甜甜,虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果 。
石榴:石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者 。
梨:梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝 。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的 。
柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子 。
猕猴桃:猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合 。
李子:酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃 。
参考资料:
4.糖尿病人可以多吃葡萄吗?
糖尿病人饮食“六宜三不宜”
2005-11-14
9:49:04 红网 『字体:大 中 小』
11月14日是世界糖尿病日,对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病人开出了健康食谱 。
兰州军区总医院的营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒 。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢 。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。
含糖低的蔬菜 。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子 。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃 。
多吃含钙的食物 。缺钙能促使糖尿病人的病情加重 。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。
富含硒的食物 。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性 。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状 。
富含维生素B和维生素C的食物 。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。