孕妇鸡脚怎么做( 四 )


5粒 。
作法:
将猪排骨、鸡爪放进凉水中烧开后三分钟 , 取下清静鲜血预留(建议鸡爪不必斩去手指甲 , 那样能够 防止滋补汤油腻);
平菇自来水清洗稍侵泡 , 瑶柱用小水泡开 , 撕破;
在锅中添加八分水 , 将全部原材料放进 , 以火灾烧开20分钟后 , 文火煲2-3钟头 , 调料就可以服用 。
这道滋补汤是很滋补养生安胎的哦 , 由于优质蛋白质丰富多彩 , 对补骨筋实际效果很好 。并且平菇含有多种多样身体需要的碳水化合物 , 再加味道芳香 , 十分好吃的 。
4.孕妇可以吃红烧鸡爪吗
鸡爪本身对孕妇的健康是大有好处的 , 所以孕妇是可以吃红烧鸡爪的 , 当然过度食用也不好 。
一般的红烧鸡爪中含有很多类似八角之类的药材 , 这对孕妈妈而言就有些不好了 , 这些药材的使用难以确定对孕妈妈和胎儿是否有影响 , 所以我们最好在做红烧鸡爪的时候选择较为清淡的做法 , 这还可以避免摄入大量的盐、油、酱等调料 , 不利于宝宝的发育 。
孕妇 , 作为特殊的人群 , 在日常饮食生活中 , 不仅要重视加强营养 , 适量吃些营养丰富的食物 , 而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面 , 应当注意选择较为清淡、适宜的饮食 , 以利孕育健康而聪颖的小生命 , 有助优生 。
下面就来给大家介绍一道简单又较为清淡的红烧鸡爪 , 但孕妈妈还是千万不能贪吃的哦 , 记得适量食用哦 。
主料:鸡爪
调料:椒、白糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、桔皮、水
做法:
1、买来的鸡爪的指甲剁掉 , 然后放水里煮一会 , 大概十分钟左右吧 , 备用;
2、放油 , 把花椒放进去 , 炸一会 , 有香味出来就好了 , 然后把花椒去掉;
3、放白糖 , 小火让他刚刚化开了 , 就可以把鸡爪放进去了 , (注意鸡爪的水份去掉了 , 否则容易溅油把自己伤着)放酱油 , 炒一下 , 把鸡爪上色;
4、放水 , 姜 , 大料 , 大料 , 辣椒 , 桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味) , 盐 , 鸡精 , 大火烧开了 。然后盖上小火慢慢炖了 。
上一篇:红烧鸡爪的营养价值
5.孕妇喝的鸡汤 , 怎么做才最有营养 , 又好喝?谢谢!
鸡脚花胶汤的做法详细介绍
菜系及功效:
补气食谱
孕妇菜谱
滋阴食谱
口味:
原本味
工艺:
原炖
鸡脚花胶汤的制作材料:
主料:
鸡爪200克,鱼肚150克
辅料:
香菇(鲜)50克
调料:
姜5克,盐2克
教您鸡脚花胶汤怎么做 , 如何做鸡脚花胶汤才好吃
1.
鸡脚斩去趾甲 , 洗净出水 。
2.
将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河) 。
3.
鱼肚(花胶)先浸透发起 , 洗净 。
4.
将浸透发起的鱼肚切件 。
5.
香菇去蒂 , 洗净 。
6.
姜洗净 , 切片 。
7.
把适量清水煲滚 , 放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时 。
8.
将煲好的鸡脚花胶汤 , 下盐调味即可 。