血糖高能不能吃香蕉

1.糖尿病人可以吃香蕉吗

血糖高能不能吃香蕉

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可以肯定地说,糖尿病患者能够吃水果,不过一定要学会科学地吃 。北京协和医院专门研究糖尿病饮食营养的陈伟医生对此胸有成竹 。
谁都知道,水果不仅好吃,还可补充大量维生素、果胶和矿物质, 其中果胶还具有延缓葡萄糖吸收、降低血糖的作用 。
一般来说,水果的碳水化物含量约为6%~20%,西瓜、苹果、梨、橘子含量较低, 香蕉、红枣、荔枝、红果含量较高 。根据水果对血糖的影响,每天吃一两个水果是可以的,应选择含糖量较低的水果,并计算热能 。比如吃了200克苹果,就应减少主食25克 。同时,吃水果还要注意时机, 在血糖控制理想的前提下,如空腹血糖<140mg/dl,餐后两小时血 糖<180mg/dl,糖化血红蛋白<7.5%,就可以吃水果 。
水果应在两 次正餐之间或睡前吃,以避免碳水化合物一次摄入过多而加重胰腺负 担 。另外,最好每日只吃一个水果,量在200克左右 。若希望了解所选择的水果的甜度和量对血糖是否有不良影响,可通过吃水果前和吃 水果后两小时分别测血糖、尿糖的方式查出来,并加以调整 。
2.糖尿病人能吃西瓜和香蕉吗?
人们一般认为水果中的糖分含量较高,糖尿病人不应该吃水果,这是一个误区 。
水果中含有大量的天然维生素和膳食纤维素,它们是糖尿病人日常生活中必不可少的营养元素 。糖尿病人由于对糖的利用发生障碍,所以应该选择吃一些含糖量比较低、维生素和膳食纤维素比较高的水果,它们既能提供必需的维生素、膳食纤维素,又不致使血糖快速升高 。
国际上按照食品在进入人体
30 分钟后造成血糖升高的程度把它们分为
3 类,用糖生成指数( GI )表示,葡萄糖的 GI 为
100 , GI 小于
55 为低糖生成指数食品、 GI 在
55 至
75 为中等糖生成指数食品, GI 大于
75 为高糖生成指数食品 。
糖尿病人应该选择 GI 小于
55 的水果,比如青苹果、柚子、西红柿、香蕉、桔子等 。这其中以青苹果为最佳 。吃水果的时间最好选择在餐前半小时或两餐之间,以餐前半小时更好,因为这个时间体内血糖水平比较低,病人在这个时间吃水果既能满足病人的需要,又不致引起血糖过高 。
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高 。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平 。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命 。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情 。
糖尿病人可以吃西瓜,但要适量,不能多吃,而且以含糖量低的西瓜为宜 。不过,糖尿病人是否能吃西瓜或水果,最好由病人在医生指导下摸索规律,即在病人吃水果后2小时测血糖,看是否明显升高 。若患者吃西瓜后血糖明显升高,还是不吃为宜 。此外,要考虑病人的心情 。
如果一家人或亲朋好友围在一起谈笑风生地吃西瓜,病人想吃又不敢吃,心情不愉快,也会使血糖升高 。此时不妨少量地吃一点,解了馋又不至于加重病情 。
食物能不能吃,要根据血糖生成指数来确定 。西瓜的血糖生成指数是72,相对比较高 。附上详细表格,供你参考 。
食物血糖生成指数(GI)表
食品种类 GI(%) 食品种类 GI(%)