·配料:
赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量 。()
·特色:鲤鱼有通水、和乳的作用 。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用 。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通 。()
【赤豆鲤鱼汤】
·操作:
1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏;赤小豆洗净 。
2、锅置火上,加入适量清水、放入赤小豆、鲤鱼,用文火煮至熟烂,调入精盐即可 。
特点:
汤鲜美 。()
回乳汤
当归羊肉羹
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