营养日话学龄前宝宝饮食指南

学龄前宝宝在经过快速发育的幼儿期之后，生长速度有所减慢，然而为其提供优质的营养仍不容忽视。当前儿童营养不良和肥胖成为较为严重的营养问题，为孩子提供全面营养，帮助孩子培养良好的饮食习惯不容忽视。5·20中国学生营养日，让我们一起来关注学龄前宝宝的膳食营养。

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中国儿童营养现状
根据卫生部于2012年发布的《中国0-6岁儿童营养发展报告（2012）》，改善儿童营养仍然面临着困难和挑战。一方面，儿童营养状况存在显着的城乡和地区差异，2006年卫生部调差显示，中、西部地区儿童低体重率和生长迟缓率约为东部地区的2-3倍。另一方面，儿童超重和肥胖问题逐步显现，2005年，城市和农村5岁以下儿童的超重和肥胖发生率分别为5.3%和3.9%;2010年，城市和农村分别升高到8.5%和6.5%.
不论是营养不良，还是肥胖，究其根源都跟孩子的一日三餐有着莫大的关系。
【营养日话学龄前宝宝饮食指南】 中国儿童三餐营养失衡
人体对一日三餐的摄入量中，早餐的能量占总量的25%至30%，午餐占40%，晚餐占30%.对处于生长期的孩子来说，只有这样才能满足一天的营养需求。
但在生活中，尤其是在城市的孩子，"早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太丰盛"已成常态，营养失衡明显。据调查显示：现在中小学生一天的能量摄入中，晚餐为41%，早餐为20%，午餐为30%.
三餐的失衡分配再加上不良的饮食习惯，是导致孩子营养状况不加的主要原因。
学龄前儿童饮食指南
从学龄前儿童的身体状况来说，"一日三餐两点"制是最好的。
学龄前儿童胃容量小，肝脏中糖原储存量少，又活泼好动，容易饥饿。应该通过适当增加餐次来适应学龄前儿童的消化功能特点，所以以"一日三餐两点"制为宜。
通常情况下，早餐提供的能量约占30%（包括上午10点的加餐），午餐提供的能量约为40%（含下午3点的午点），晚餐提供的能量约占一日的30%.妈妈在给小朋友进行膳食安排时，不妨牢记四个学龄前宝宝饮食原则：1、食物多样，谷类为主；2、多吃新鲜蔬菜和水果；3、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；4、每天喝奶，常吃大豆及其制品。