文章插图
【材料】:
去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、 酱油少许
【做法】:
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块 。
2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少 。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可 。
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