营养巧搭配,换个花样吃早餐


青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
材料:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个 。
做法:
1.将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀 。
2.锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成 。
3.饼干切小丁,与酸奶搅拌即成 。
解析:鸡蛋除了维生素C之外,几乎包含了所有的营养素,作为保持脑力及身体活力的食物,很适合于早餐食用 。同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎 。
【营养巧搭配,换个花样吃早餐】