文章插图
材料
竹山地瓜
2条
甜年糕
适量
奶油
10克
糖
10克
地瓜洗净入气炸锅200度20分(没气炸锅就入电锅，一杯水蒸熟)
2
剥掉外皮，加入奶油与糖后拌匀
step3 3
糖的量可以依个人喜好增减
step4 4
年糕切约1.5公分小块
step5 5
先在保鲜膜上舀一匙地瓜馅，稍微整形后，再补上一些馅，包好后旋转一下
step6 6
将包好的地瓜年糕放入气炸锅中，120度5分、180度5分，没有气炸锅就入烤箱，160度烤10分
step7 7
外皮有点脆，内馅柔软中带有QQ的年糕~不知不觉吃掉2个....再配杯热茶就更棒囉！外皮也可以改成芋泥或是马铃薯泥ㄛ~
儿童食谱糕类：红糖地瓜米糕
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