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孕妇食谱:味极鸡翅
【孕妇食谱:味极鸡翅】[原料/调料]
鸡翅膀150克 。花生油500克(实耗油60克)、盐5克、鸡精粉3克、美极酱油15克、糯米粉10克、绍酒10克、胡椒粉少许 。
[制作流程]
1、鸡翅膀洗净 , 砍去头节 , 留第二节和尾节相连 。
2、鸡翅加入盐、鸡精粉、美极酱油、糯米粉、绍酒、胡椒粉 , 腌约20分钟 。
3、烧锅下油 , 待油温120度时 , 下入原料 , 炸至金红至熟 , 捞起入碟即成 。
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