咸松糕


原料:
① 在莱米粉1杯,糯米粉1杯,水半杯 。
② 虾仁5两,绞肉3两,红葱头4-5瓣,虾米半两,香菇4朵,米饭1碗,油2大匙 。酱4油大匙,味精2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油2小匙 。
做法:
① 将在莱米粉,糯米粉,和上水略搓使成小碎粒,虾米、香菇泡水备用 。
② 起油锅爆香虾米、红葱头、香菇,再加上其他材料,和上调味料炒成油饭状 。
③ 小蒸笼铺上纱布,将调料分层撒上,以大火蒸10-15分钟即可 。

寿司
儿童食谱糕点:洛林蛋乳糕


【咸松糕】