4一6岁儿童一周食谱孩子喜欢吃的家常菜肴

4一6岁儿童一周食谱孩子到了4岁以后，正是上幼儿园的阶段了，这个时候的孩子们会对食物有要求了。
妈妈们会发现，孩子变得有些挑剔了，如果食物做出来不好看，或者味道不鲜美，孩子们也是不愿意吃了呢。
4-6岁的孩子吃些什么好呢？这一个问题是爸爸妈妈需要了解的。下面，为家长朋友们带来4一6岁儿童一周食谱，赶快一起来做做参考吧。

文章插图
4一6岁儿童一周食谱
一、菜心狮子头
原料：
猪肉(肥瘦)500克，鸡蛋300克，油菜心200克，白砂糖50克，盐30克，料酒25克，大葱3克，姜3克，淀粉(豌豆)100克
做法：
1、猪肉糜放入盆中，加水50克，放入盐，糖，料酒各10克搅拌起劲，磕入鸡蛋，放淀粉拌匀。
2、锅中加上汤烧开，将肉糜做成4--6只肉丸(即狮子头) 。
3、下锅煮至成形，倒入沙锅中，加料酒，葱姜末，糖，盐。
4、烧开改小火焖45分钟至狮子头酥糯，放入青菜心烧熟即可。

文章插图
二、黄瓜粉皮拌鸡丝
原料：
鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克
做法：
1、鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。
2、黄瓜，粉皮分别洗净切成丝，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
3、锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟，倒入漏勺滤去油。
4、将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底。
5、粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可。
下一页：4一6岁儿童一周食谱
4一6岁儿童一周食谱
三、酸菜粉炒肉丝
原料：
酸白菜300克，瘦猪肉75克，粉丝50克，料酒10克，大葱10克，姜10克，酱油10克，盐3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，猪油30克
做法：
1、将酸菜洗净切成细丝；
2、猪肉洗净切成细丝；
3、葱姜洗净切丝；
4、锅内加油烧热，放入肉丝炒散至断生；
5、放入葱姜丝、料酒、酱油略炒，加入鲜汤。

文章插图
四、茄子烧土豆
原料：
茄子4个，土豆1个，西红柿1个，色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克，姜末3克，生抽5克，辣椒油10克
做法：
1、茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。
2、土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。
3、西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末装入盘中待用。
4、绕过放油烧热，倒入土豆条煎，土豆条煎至金黄色时，盛出，装入盘中待用。
5、热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油翻炒均匀，倒入茄子条。茄子条炒至断生，倒入煎好的土豆条翻炒均匀。
6、加入精盐、五香粉、生抽、少许清水翻炒均匀。放入西红柿翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅装盘。

文章插图
五、马铃薯煮肉片
原料：
做法：
1、牛肉片切成小片；马铃薯(土豆)，洋葱，胡萝卜以滚刀法切成小块；
2、色拉油放入锅中烧热，先放入牛肉去炒，再加入马铃薯，洋葱，胡萝卜混合拌炒；
3、略炒后，加水至盖过所有食材。
4、最后放入砂糖，酱油，煮至变软，加入青豆。

4一6岁儿童一周食谱 孩子喜欢吃的家常菜肴

4一6岁儿童一周食谱孩子喜欢吃的家常菜肴