孕期食谱 鱼丝烩粟米



孕期食谱 鱼丝烩粟米

文章插图
  孕期食谱 鱼丝烩粟米
  原料:鲢鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋(黄)1个、淀粉5克
  做法:
  步骤1:玉米粒倒入搅拌机中,倒入适量的清水 。
  步骤2:将玉米搅打成细腻的糊浆 。
  步骤3:黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分 。
  步骤4:加入蛋黄、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟 。
  步骤5:热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出 。
  步骤6:将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可 。
  步骤7:
盛上一碗即可 。
  营养价值:
【孕期食谱 鱼丝烩粟米】  玉米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合人体吸收和消化 。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后婴儿(11个月以上) 儿童