改变饮食顺序轻松减肥

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不对的用餐顺序容易发胖
你面前摆着满满一桌子好吃的，有好吃的白米饭，好吃的红烧排骨，脆脆的花菜，甜甜的罗宋汤，还有综合水果盘。你想先吃哪种食物？这不是让你做心理测试，而是，从你的饮食顺序可以看出，你容易长胖吗？
容易发胖的进食顺序
其实大部分人的饮食习惯一定是先用筷子吃饭，然后再夹点肉和鱼，很多人就这样吃完一碗饭，最后因为不吃菜而有罪恶感，所以只是结巴了几下；然后喝汤吃水果。但是这种吃法真的很容易肥胖，因为先吃很多精致的米食容易摄入过多的热量，而另一方面，如果吃了这些精致的米食，血糖也容易迅速升高，刺激体内胰岛素的分泌；胰岛素一旦分泌出来，很容易在体内堆积脂肪。
减肥者要调整进食顺序
如果能减缓每餐血糖的上升，不仅能缓解高血糖问题，还能减少胰岛素的快速分泌，防止脂肪堆积过快。所以，把握饮食顺序也是减肥者应该注意的饮食细节：

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顺序一：先吃蔬菜
减肥的人一定要把握一个原则：“热量密度”越低，首先要吃。像蔬菜这样的食物不仅热量密度低，而且纤维含量高。更重要的是，这些五颜六色的水果和蔬菜富含维生素和矿物质，还含有帮助我们预防疾病的植物化学物质。
我们可以把蔬菜想象成在胃壁上放置一个“栅栏” 。这个“栅栏”可以防止后面吃进去的营养物质被快速吸收，对延缓血糖上升很有帮助。
【改变饮食顺序轻松减肥】所以养成这个饮食习惯，就是每顿饭开始的时候拿一个盘子，把餐桌上能看到的五颜六色的蔬菜都放进盘子里。每顿饭开始时吃的食物就是这盘五颜六色的蔬菜。
记住蔬菜要尽量用水煮，不要放太多的油或者肉。
顺序二：喝汤
吃完那盘菜，可以喝点汤，帮助刚刚那盘菜在胃里更有饱腹感；但是要记住，减肥的时候，不要喝太多的“浓汤” ，尽量选择清汤。
顺序三：吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物
此时，你的肚子已经快半饱了。可以吃一些高蛋白的食物来补充日常的蛋白质需求，但是要记住，这些食物最好不要油炸或者高温油炸，因为不仅热量会增加，还容易产生致癌物质。建议这些高蛋白食物腌制、蒸、炖。

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　顺序四：吃米饭
我们习惯吃白米饭，但是吃饱了容易血糖升高， GI值也不低。选择最后吃白米饭，可以延缓血糖升高。另外，这个时候应该不会觉得很饿，所以不会一下子吃太多高淀粉食物。但是，我们不能不吃淀粉，所以最后的吃法不仅要均衡饮食，还要减少热量的摄入。如果能把白米换成五谷米或者糙米，对控制体重会更有帮助。
顺序五：最后吃水果
很多人认为饭前吃水果可以帮助消化，但是如果从减肥的概念来看，我建议水果应该最后吃，因为水果含有单糖，而且很多水果的甜度很高，是GI很高的食物。如果空腹吃水果，其实很容易使血糖升高，刺激胰岛素分泌，不利于减肥。想减肥的时候，建议选择低甜度的水果，如苹果、番石榴、西红柿等。