儿童每日晚餐食谱推荐8道好吃家常菜

春天是长高的季节，一般孩子在这个时候个子长得都比较快，每一位家长都希望自己的孩子能够长高，接下来丽晓跟大家分享：春天是孩子猛长季，晚餐别将就，推荐8道好吃家常菜，孩子也喜欢

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肉末酸豆角
肉末酸豆角是一道湖南益阳的传统名菜，属于湘菜系，制作简单。主材料为泡豆角（豇豆）、猪五花肉、辣椒。肉末酸豆角是一道很经典的开胃下饭菜。
推荐食谱：【肉末酸豆角】
所需食材；肉豆角泡椒葱姜蒜
调味料：生抽蚝油老抽鸡精白糖胡椒粉
1、准备适量的酸豆角，先把豆角给清洗一下，然后再把豆角给切碎，切成豆角碎，可以再剁一下然后再放入碗中备用
2、准备一块四分肥六分瘦的猪肉先把猪肉切成肉片，然后再切成肉条，之后再切成肉丁，切好的肉丁盛入碗中备用
3、再准备一些泡椒，直接切成泡椒碎，再准备一些小葱，切成葱花生姜切成姜末再准备一些大蒜，切成蒜末
4、起锅烧油然后再放入切好的肉末，小火慢炒，炒出里面的油脂然后再继续炒，煸炒至微微焦黄的时候。再放入葱姜蒜炒出香味然后再放入泡椒碎，
5、接下来再继续炒，炒出辣椒的香味然后再把泡椒放进来，继续翻炒，
6、翻炒片刻然后再放入生抽蚝油老抽鸡精白糖胡椒粉充分地翻炒使其入味然后再盛入盘中美味好吃的肉末酸豆角就做好了。
皮蛋拌黄瓜
凉菜吃过不少，口感味道也是大同小异。平时吃得最多的地方就是餐馆，像黄瓜、萝卜条、苋菜、菠菜、木耳等，皮蛋拌黄瓜是最好吃的，黄瓜非常新鲜，吃下去特别的清凉清脆。特别是有一股“水果香”的口感，这一点是小孩非常喜欢的，能够调动起它的味蕾和食欲。皮蛋不含铅元素，无涩味，食用清新爽口。
推荐食谱：【皮蛋拌黄瓜】
所需食材；皮蛋黄瓜花生香菜大蒜辣椒花椒
调味料：生抽蚝油鸡精胡椒粉
1、准备一些皮蛋先把皮蛋放入锅中，大火烧开直接煮12分钟左右，皮蛋煮熟之后捞出自然晾凉之后剥皮
2、接下来准备一根细一点的棉线，取出皮蛋，把皮蛋给分成均等的多份，这样弄成的皮蛋切口比较整齐，然后再将皮蛋小块整齐的摆入盘中，可以摆出一个好看的造型
3、接下来准备一节黄瓜，先把黄瓜给清洗一下切头去尾，然后再把黄瓜给拍一下，这样比较容易入味，直接剁成小段，剁好后放入盘中
4、接下来准备一些香菜，把香菜切成香菜段放入黄瓜里面，然后再准备一些炸好的花生仁也放入碗中，准备一把大蒜，拍碎然后再剁成蒜蓉直接放入黄瓜里面
5、准备一些干辣椒剪成辣椒段放入碗中再准备一些花椒也放入碗中，倒入温水清洗一下然后再捞出挤出里面的水分倒入热油激发出香味。搅拌均匀
6、再准备一个小碗放入生抽蚝油鸡精胡椒粉再倒入弄好的辣椒油，充分地搅拌均匀，然后再倒进黄瓜里面然后再充分地抓拌均匀
7、将调好的黄瓜放进盘子里面，美味好吃的皮蛋拌黄瓜就做好了。
酸辣土豆丝
辣椒土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式，此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。土豆切成丝做成酸辣土豆丝，别看这个名字叫酸辣土豆丝，就以为它真的以为它很辣，其实一点都不辣，超级好吃。
推荐食谱：【酸辣土豆丝】
所需食材：土豆红椒青椒花生香菜蒜
调味料：盐生抽香醋蚝油鸡精胡椒粉辣椒油
1、准备两个新鲜的土豆，先把土豆给清洗一下，然后再削皮，之后切成薄一点的土豆片尽量切得薄一点之后切成细细的土豆丝土豆丝越细口感越好

儿童每日晚餐食谱 推荐8道好吃家常菜

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