酸角是什么味道酸角是什么

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【酸角是什么味道酸角是什么】说到酸角是什么的问题，相信所有去过云南旅游的朋友都应该见过酸角。虽然主要产于西双版纳，但在云南各地都能看到，在我国也只有在云南才能吃到酸牛角。在其他地区，甚至在一些大城市，很少吃到酸牛角。
但是，要想知道酸角是什么，不仅要知道它的形状，还要知道它的一些生长习性和营养价值，这样才能对酸角有一个比较全面的了解。
春夏两季天高云淡，风清气爽。当你走进西双版纳的傣族村寨时，你很容易看到一种果树——酸枣，它特别受当地人的欢迎。它身材高大，树干粗糙，有枝叶，树枝上挂着一串串长5-12厘米、宽1.5厘米的褐色钩形豆荚。一般一个荚果有2-6个果实。
酸枣又名酸枣、罗望子、酸角、乌梅(海南)、“韩牧”(傣)、天目山、通血图，为酸枣属热带、亚热带常绿乔木，仅含酸枣一种。有两种:甜的和酸的。酸枣喜炎热气候，在年平均气温180C-240C，年降雨量500-1200mm的地区能正常生长。
果荚和果肉各占重量的1/2左右。除了生食，它们还可以制成饮料、浓缩果汁或果酱、面包和蛋糕。食用胶可以从胚乳中提取，在食品加工技术中用作添加剂。叶可作饮用水的漂白剂，嫩叶、花、未成熟的果实可作蔬菜。
综上所述，相信你对山楂是什么的问题一定有了全面的了解。事实上，山楂对人体有很高的营养价值。它不仅含有蛋白质，还含有一些矿物质。但需要注意的是，山楂不适合吃太多，因为山楂吃多了容易上火。

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