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有许多制作汉堡包的方法 。每个人都有自己喜欢的味道,每个味道都不一样 。如果非要我介绍一种汉堡的话,那就是下面这种,因为它很普通,和大部分汉堡都一样,所以我们只能了解到,这种汉堡在以后做其他汉堡的时候也可以这样做,而且几乎一样,这样你就可以一次做一本完整的汉堡书了 。这些都不会成为空谈 。只有想好了,才有可能有希望,所以还是要相信自己 。那我们来看看这个简单的汉堡 。相信你会喜欢的 。
名称:汉堡
材料:高筋面粉230克、小麦胚芽粉20克、红糖30克、盐4克、奶粉10克、水155克、安琪干酵母 。
3克,20克黄油
练习:
1.将除黄油外的所有材料均匀混合成球,加入黄油继续搅拌,直到可以拉出一层略透明的薄膜 。
2.放在温暖的地方发酵至两倍大小 。
3.将面团分成各50g,搓圆,蘸上芝麻,放入烤盘,用手轻压 。
4.将成型的面团胚放在温暖的地方发酵至两倍大小 。
5.预热烤箱,180度,中层,15分钟
6.烘烤,冷却,切割 。涂抹沙拉酱,加入自己喜欢的芝士片、火腿、蔬菜等食材 。
练习1:
1.鸡胸肉洗净,切成2 ~ 3片(视鸡肉厚度而定),用刀背轻轻拍松;
2.将鸡片放入容器中,加入所有腌料,拌匀 。放入冰箱冷藏一夜,让它们变得美味可口;
3.取出腌制好的鸡肉,裹上蛋液,再沾一层面包屑;
4.锅中抹油(可以稍微多一点),将鸡排小火煎至两面金黄;
5.用汉堡坯和各种喜欢的材料混合 。
练习2:
1.一对汉堡胚胎 。
2.肉饼 。你可以自己煎,也可以买现成的,但是要加热 。一般肉饼都是咸的,大部分是牛肉饼 。
如果只是为了自己方便而吃,比如早上吃,又快又营养,甚至可以用切片火腿代替 。...
3.放黄瓜片,番茄片,洋葱圈,芝士片,沙拉酱,生菜叶子 。
可以根据你的语气增减 。
4.最后,把它们夹起来,淋上沙拉酱 。(肉要趁热,其他常温的都可以上 。)
这就是关于汉堡包的一切 。你学会了吗?你以为做一个汉堡其实很简单吗?
【汉堡的做法 最正宗的做法窍门 汉堡堡的做法是什么?】然后,在学习的过程中,最重要的是认真仔细,所以当你认真去做的时候,最后的结果肯定不会差 。你能做到的 。据说上面的公式很简单,看起来很容易 。俗话说,好的努力和收获是成正比的,所以你只有努力才会成功 。加油,你要相信自己是最棒的 。
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