文章插图
随着现代南北饮食文化的不断交流 ， 很多美食成为了很多人餐桌上的常客 ， 其中南炸丸子就是很多人喜爱的美食之一 。不仅好吃 ， 而且营养健康 。所以被很多人喜欢 。也是这个原因 ， 很多人会问南炸丸子在哪里 。了解一下南方炸丸子 ， 让你把这道菜做得更好 。
其实关于南炸丸子在哪里 ， 众说纷纭 。反正应该说是属于南方菜 。当然 ， 最重要的是食物营养丰富 ， 味道鲜美 ， 自然受到各国人民的喜爱 。但是 ， 最重要的还是要学会怎么做 ， 让这道美食真正成为你餐桌上的美味 。
南炸 ， 又叫煎、烧 ， 是南方多姿多彩的方法之一 。南炸丸子可以分为三种:荤素清真 。他们的颜色是金红色 ， 新鲜 ， 柔软和醇厚 。至此 ， 相信大家已经对南炸丸子的地方菜有所了解了 。我们来学习一下南炸丸子的做法 。
南方炸肉丸做法:
原材料:
200克 ， 清油250克(实际用量约100克) ， 料酒15克 ， 黄酱15克 ， 盐2克 ， 味精5克 ， 白糖5克 ， 葱姜末2克 ， 香油10克 ， 蛋液35克 ， 水淀粉100克 ， 高汤适量 。
方法:
(1)将肉剁成细粉 ， 加入蛋液、盐、料酒、味精、酱油、黄酱、香油、水淀粉 ， 搅拌 ， 挤成均匀的丸子 。
(2)锅里放油 ， 加热 。把球推进锅里煎 。然后用手勺把丸子压平 ， 煎一面 ， 翻过来 ， 继续煎 。两面都煎好了 。
(3)锅内留底油 ， 葱姜煸炒 ， 煮料酒 ， 加汤、酱油、盐、糖、味精 ， 将丸子放进去 ， 锅转小火调味 ， 转大火勾芡 ， 翻面 ， 淋香油 。
【南煎丸子为什么叫南煎丸子 南煎丸子是哪里的菜】所以对于喜欢吃南方炸丸子的人来说 ， 不仅要知道南方炸丸子在哪里 ， 最重要的是要知道南方炸丸子的做法 。让这个营养又美味的是我成为餐桌上的常客 ， 能经常吃到这么好吃的东西 。不要错过它 。

• 为什么蛋清打不成奶油状如何补救 为什么蛋清打不成奶油状
• 馒头为什么越嚼越甜(馒头为什么越嚼越甜咀嚼刺激了味蕾淀粉分解为麦
• 醋放久了会生白能吃吗 醋放久了会生白是为什么
• 床垫反面为什么会起黑斑
• 如何蒸四喜丸子 蒸四喜丸子的家常做法是什么?
• 炸素丸子做法大全介绍
• 回民为什么不吃肉猪肉 回民为什么不吃猪肉？
• 白萝卜丸子怎么做好吃又简单 白萝卜丸子的家常做法步骤是什么？
• 吃辣椒为什么可以减肥 吃辣椒能减肥吗？看完你就明白了！
• 鹦鹉为什么无缘无故的死掉