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说到早餐,每个人都有自己喜欢的食物,但这些食物也因为家乡的饮食文化而有所不同 。比如北京人喜欢豆浆包子和油条,而重庆和四川的朋友可能是热干面 。各地的早餐种类差别很大,种类很多 。那么,普通早餐都有哪些种类呢?最常见的有主食、蛋奶、豆类 。
正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿丰盛的早餐,例如,面包、鸡蛋或肉、果汁和牛奶 。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶、新鲜水果或果汁 。鸡蛋是非常有营养的食物 。怕摄入胆固醇过多,平均每周3个鸡蛋就够了 。如果你喜欢吃高脂肪、高饱和脂肪酸的肉,比如咸猪肉或者肠子,偶尔吃吃也是可以的 。
早餐不应该每天都一样,也没必要墨守成规 。早上吃前一天晚上的剩菜,酸奶和水果,炒饭和面条 。
中式早餐,无论是稀饭、咸菜还是豆浆油条,营养都不太理想 。喜欢粥的话可以加小米或者红豆煮,浓度不要太稀 。这可以增加蛋白质、矿物质和纤维素的含量 。咸菜等配菜除了开胃,钠盐太多,不好 。应该加肉松、鸡蛋、皮蛋、咸鸭蛋,或者花生、豆腐干等 。,还能增加蛋白质 。如果胃里还有空隙,可以加水果 。如果喜欢豆浆油条,也可以加鸡蛋,或者加前一天的剩菜 。鱼、肉、蔬菜都可以 。最后以水果结尾,比较理想 。
你应该在早餐前喝水 。人经过一夜的睡眠,从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养 。早餐起床后,他们处于生理性缺水状态 。如果只吃常规早餐,无法补充生理性缺水 。所以,早上不要急着吃早餐,而是马上喝500-800毫升的温开水,不仅可以补充一夜流失的水分,还可以清肠 。但是早餐前不要多喝水 。
【早餐都有哪几种 早餐都有什么种类】早餐饮食中各种营养素的量一般应占每日供给量的30%左右 。其中,午餐和晚餐可能不足的营养,如能量、维生素B1等 。,应在早餐时增加 。并使粗细搭配,使食物蛋白质中的八种必需氨基酸比例更加均衡,营养互补 。
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