冰糖有什么功效? 冰糖有哪些功效

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冰糖味甘，性平，入肺、脾经，能起到补中益气、和胃润肺的作用；冰糖能滋阴生津、润肺止咳，对干咳无痰、咯痰带血有很好的辅助治疗作用。还可用于辅助治疗咳喘、小儿疟疾、口痢、口疮、风火牙痛、风寒疲劳。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火的功效。也可作为药酒、炖品补品的辅料。糖容易生螨虫，存放时间长了不能生吃。应该是煮了吃；冰糖可熬汤，也可制成药丸或药膏随餐服用。以下是一些吃冰糖的健康方法。
配料:银耳、莲子、大枣、枸杞、冰糖。
练习:
1.将银耳用清水浸泡，去除底部黄色硬结，撕成小块备用。一般三四朵花就可以了。
2、莲子需无芯，不苦，爱放多少放多少。
3.在汤锅里放清水。水要一次灌满，留有蒸发的空间。烹饪过程中不要加水。
4.将银耳、冰糖(约三两)、大枣、枸杞子放入冷水中，大火烧开。一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮，不断翻炒锅。
5.莲子容易熟，以后再放。
6.等银耳熟了，继续煮，直到银耳发粘，汤汁发粘。
功效:滋阴润肺，养心安神。可用于失眠、干咳、口干咽燥、厌食乏力。健胃、缓解疲劳、增进食欲、强身健体。
材料:草莓600克，糯米酒600克。
材料:冰糖210克，白酒50克。
练习:
1.草莓用米酒洗净，取出去蒂，沥干备用；
2.在玻璃瓶里放一层草莓和一层冰糖；
3.倒入高粱酒，密封瓶口；
4.将枣卷标签贴在阴凉处，静置浸泡三个月，滤渣密封，装瓶饮用。
功效:
1.含有丰富的维生素C和柠檬酸，对美容保健很有帮助；
2.低血压和贫血症状明显改善。非常适合病后和康复后饮用，有助于恢复体力。
材料:冰糖50克，醋100克。
做法:将冰糖溶于醋中。每日三次，每次10g ，饭后服用。
功效:
1.祛瘀生新、消食健胃、补中益气，适用于高血压、阴虚血瘀人群。
2.溃疡和胃酸过多的患者不宜服用。
材料:粳米150克，豆浆500克，冰糖150克。
做法:用豆浆和粳米煮粥。熬粥后加入冰糖，煮一到两次。早晚吃温热的食物。
功效:健脾和胃，润肺补虚。适用于体质虚弱、营养不良的老年人。还能防治动脉硬化、高血压和冠心病。
材料:生姜10g ，绿茶10g ，冰糖30g 。
做法:将生姜、绿茶、冰糖倒入水中，煮5-10分钟。
功效:
1.冰糖味甘、性平，入脾、肺。能健脾、止咳、祛痰。
2.可驱风寒，并有解热祛痰的作用。咳嗽。适用于感冒初期的感冒、鼻塞、头痛、咳嗽、白痰等症状。
3.盖子出汗了。
原料:乳鸽300克，冰糖60克，燕窝30克。
练习:
1.燕窝用温水浸泡膨化，去除杂毛；
2.鸽子被去毛、去内脏、去骨、切块；
3.将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖放入锅中，加足水，再炖至鸽肉熟透。
养生功效:补益气血，滋补养颜。
材料:醋100克，冰糖500克。
做法:将冰糖溶于醋中。每日三次，每次10g ，饭后服用。