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广东家常菜是很多人的最爱。这种食物味道独特，吃起来不会觉得油腻。对于一些喜欢吃清淡食物的人来说，这类食物是不错的选择。广式家常菜制作简单，在家也能轻松制作。《广东家常菜做法大全》里也有一些对广东家常菜的介绍。
粤菜家常菜大全:
【粤菜家常菜的做法大全家常炒菜粤菜家常菜的做法大全】豆角焖凤爪
配料:鸡爪、黄豆、鹰嘴豆、冰糖、红烧酱油。
工作方法
1.鸡爪要焯一下，去除异味。
2.黄豆和鹰嘴豆要泡够时间才香。
3.两种豆子搭配高胶原蛋白的鸡爪，才能炖出独特的香味。
4.冰糖和红烧酱油不仅可以增加风味，还可以使菜肴的颜色更加诱人。
欺骗
成分的功效:
1.鸡爪富含钙和胶原蛋白。多吃不仅能软化血管，还有美容功效。大豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需氨基酸，能提高人体免疫力。
2.大豆异黄酮能缓解女性更年期综合征症状，延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性，护肤，减少骨丢失，促进骨形成，降低血脂。
3.鹰嘴豆可以阻止癌细胞的增殖，促进癌细胞的死亡。它可以用于预防和治疗激素性癌症(如乳腺癌和前列腺癌)，它可以平衡激素水平，使消费者较少受到经前不适和激素相关问题(如卵巢囊肿)的困扰。鹰嘴豆可以控制和降低血糖，预防和减缓糖尿病的并发症。
4.枸杞具有养肝明目、补血安神的功效。
在《粤菜家常菜做法》这本书里，了解了粤菜家常菜做法之后，在做粤菜家常菜的时候就可以按照上面的步骤来做了。然而，在制作这种美食时，你应该适量，不要太多，否则广东家常菜的其余部分很容易变坏。

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