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很多朋友因为工作的压力，经常忽略了吃饭没有胃口 。你不妨去厨房做一道美味的福州鱼 。体验烹饪的乐趣，还能增加食欲，吃得更健康更放心 。接下来，让我们和边肖一起去厨房做吧！

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1.买的时候把鱼切成块 。回家洗洗吧 。
【福建糟鱼的做法 福州糟鱼的做法】2.加入黄酒、盐、姜、葱腌制半天 。
3.油锅多放点油，烧开油，放入腌制好的鱼中，炸透 。
4.将炸好的鱼沥干水分，放凉备用 。
5.准备红酒糟汁:用刀背将红酒糟剁碎 。
6.将锅里的油倒出来，留下底油，将姜末和大蒜掐碎，倒入酒糟中，炒香，加盐、糖和水，大火烧开，倒入大容器中，放凉 。
7.待鱼块和红酒糟汁彻底冷却后，浸泡鱼块，保存 。
8.一天后取出鱼块 。如果太冷，可以热蒸 。天然的红色和天然的臭味，我们有一个简单而健康的童年 。
家庭主妇们，通过今天的学习，相信你的厨艺会有很大的进步 。请分享给你的朋友，开始做福州坏鱼 。

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