月饼的馅都有哪些月饼馅的种类有哪些

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月饼馅有很多种，豆沙馅、五仁馅、蛋黄馅。无论哪种月饼，都不能吃太多。吃多了不仅会消化不良，还会影响身体健康。大部分月饼都含有防腐剂，这些添加剂对健康有害。而且吃太多月饼会让你对其他食物失去胃口，也会让你有饱腹感。
散装月饼有七个系列:
一、广式月饼:(12种)白莲双黄、白莲单黄、纯白莲、五仁、细沙(豆沙)、枣泥(枣泥)、椰蓉、小红莓、莲藕、梅干、哈密杏、碳烤咖啡；
二。无糖月饼:(6种)板栗、椰子、五仁、白莲、黑麻、绿茶。
三。苏式月饼(酥脆的):(4种)玫瑰、细沙、百果、黑麻。
四、京味月饼:(2种)自然红，自然白。
云腿月饼。
雪月饼:芝士莲蓉
【月饼的馅都有哪些月饼馅的种类有哪些】
七。改良月饼(外皮松软，像是里面有月饼馅的饼):(4种)五仁、细沙、抹茶、柚子。
1.按馅分，有桂花月饼、话梅月饼、五仁、豆沙、冰糖、银杏、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等。
二、按来源分有:
1.北京风味月饼:外观精美，皮薄肉嫩，层次分明，味道诱人。
2.广式月饼:薄、软、甜、馅多。
3.苏式月饼:酥脆，酥脆，层层叠叠，重油而不腻，甜中带咸。
4.台式月饼:由面点制成，所以好吃的台式月饼一定要酥脆，但不油腻。馅料部分，台式月饼口感绵软爽口，但相比之下，湿润感不及广式月饼。
5.滇味月饼:以滇味火腿为馅，外皮松散，馅咸甜，具有滇味火腿的独特风味。
6.潮式月饼:重油重糖，口感绵软。云南月饼:皮脆馅美，甜咸适中，色泽黄黄，油而不腻。
7.徽式月饼:小巧玲珑，洁白如玉，皮脆馅足。
8.曲式月饼:酥脆可口，芝麻为主，芝麻为重要原料，所以曲式月饼又叫“曲周烧饼” 。
9.法式月饼:将中国传统节日的精神内涵与法式蛋糕的制作工艺完美结合而成的中秋蛋糕礼物。
三、按口味分:甜、咸、咸甜、辣；
4.按月饼的皮分，有果肉皮、拌糖皮、面点皮、奶油皮；

月饼的馅都有哪些 月饼馅的种类有哪些

月饼的馅都有哪些月饼馅的种类有哪些