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许多人不知道毛葱是什么 。毛葱在中国东北很常见 。人们喜欢用毛葱作为装饰品或蘸酱 。它很少出现在毛葱南部,许多南方人不知道毛葱是什么样的东西 。实际上,毛葱与洋葱相似,但比洋葱小,而毛葱的味道比洋葱浓 。先介绍一下毛葱的功效和作用,下面你就可以知道了~
一.什么是毛葱?毛葱的功效和作用
1.什么是毛葱?
毛葱是一种原产于日本的植物 。1931年从日本引入我国吉林地区,后在东北地区栽培 。人们也称它为“魔鬼洋葱” 。这种毛葱的外观多为紫色圆形,是洋葱的特色品种 。毛葱的营养价值特别高,可以消炎止痛,还可以缓解失眠 。
【东北小毛葱的功效与作用 毛葱的功效与作用】2.毛葱可以降低胆固醇 。
毛葱的这种食物含有十多种能降低胆固醇的天然成分,尤其是可溶性纤维汁,人们食用后能有效清理血液中的胆固醇 。经常食用可以软化血管,预防高血压 。此外,人体内的胆固醇量减少后,肥胖的发生率也会明显下降 。
3.毛葱可以退烧 。
毛葱含有大量的天然挥发油,被人体吸收后能刺激人体汗腺,促进汗液分泌,有发汗散热的作用,降低人过高的体温 。此外,毛葱还能化痰,其葱油能直接刺激人体呼吸道,促进痰液的分解和排出 。
毛葱营养结构紧密,营养价值高,药用效果好 。毛葱可以治疗失眠、咽喉炎、痢疾、阴道滴虫病和一些皮肤病,还可以去除头皮屑,改善胃肠扩张,增强内分泌功能 。同时,毛葱具有良好的降血糖作用和良好的降压作用 。糖尿病患者可以安全饮用无糖毛葱葡萄酒,因为葡萄汁脱甜,洋葱的异味也去除了 。
洋葱汁中至少有11种降胆固醇成分,其中最重要的是可溶性纤维汁 。研究发现,每周食用0.8盎司洋葱汁 。五周后,血液胆固醇会下降20% 。因此,专家建议,人们应该在进餐时经常吃洋葱汁,这对人体性功能和降低胆固醇会有显著的作用 。
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