虾和维c一起吃吗虾和维c一起吃会怎样

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很多食物都富含维生素C，虾和维生素C一起吃会怎么样？很多人认为虾和维生素C一起吃，体内会产生砷，引起中毒。其实这两种食物只有大量才会导致中毒，少吃也不会造成伤害。先说说海鲜和维生素C一起吃的后果。
一.概述
众所周知，很多食物是相互配伍的，那么维生素C和虾可以同时使用吗？有人认为，维生素C和虾一起吃，会形成三价砷，也就是我们通常所说的砒霜。其实这还是没有客观依据的。众所周知，虾中的奎宁是以无价醌的形式存在，毒性相对较低。在大量维生素C的帮助下，可以在中毒发生前转化为三剑坤的形式。那我们就仔细看看这些问题吧！
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二。步骤/方法:
1.一般来说不会中毒，因为砷是海鲜中加入维生素C后产生的化学反应的结果。海鲜量少的话，也不是什么大事。但是不要吃正餐，多吃海鲜餐，再吃维生素C，会导致食物中毒。
2.维生素C和虾一起吃，需要非常大的剂量才会产生副作用，所以我们平时吃的话，离中毒剂量还远着呢。虽然虾和维生素会有反应，但是人体也含有维生素C，所以不能吃虾，所以这个说法还是没有根据的。
3.所谓虾和维生素一起吃会中毒的说法是没有科学依据的。但是在人体内维生素C的作用下，这种反应是不可能发生的，所以我们不用担心。一起吃不会中毒，但是吃的时候一定要保证虾的新鲜度，因为很多人会出现海鲜过敏的症状。
三。注意事项:
当我们吃饭时，我们应该确保食物是干净的和干净的。我想吃大量的海鲜，因为有些人会出现海鲜过敏的症状。我们在平时的饮食习惯中要更加注意不要吃辛辣、油腻、刺激性的食物，适当运动，增强身体免疫力。这才是最重要的。

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