如何大蒜去皮教你大蒜快速去皮的方法

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大蒜是家家户户都用的调味品。虽然生吃容易引起口臭，但炒菜或红烧时加入大蒜，可以为菜肴增色不少。大蒜虽然好吃，但是很难剥，尤其是新蒜。表面的皮肤好像粘了胶水，很难剥离。下面给你几个快速剥蒜的小技巧。
1.快把大蒜泡好。
大蒜是我们菜里常见的食材，但是剥大蒜很伤脑筋，哈！其实很简单。把大蒜掰成小瓣后，用热水泡几分钟，然后拿出来，皮很容易就能剥下来！
2.大蒜皮被压碎后更容易去。
蒜瓣掰碎后，放在案板上，用菜刀拍几下，再剥，就轻松多了。
3.微波炉剥大蒜的方法
先把大蒜的后跟切掉，也就是比平时多切一点点。让大蒜的小PP出来。
一种简易快速大批量剥蒜头方法
接下来，根可以扔掉了。将大蒜放入微波炉中5-10秒(取决于每个微波炉的功率)
取出后，只要对着尖轻轻一捏，光滑完整的蒜就会蹦出来。
一种简易快速大批量剥蒜头方法
从开始到完成一共一分钟的时间，两个蒜头里的几十瓣已经光滑顺滑，手上三天也不会有蒜味。
因为加热时间很短，所以基本不会影响蒜的脆度和口感(况且剥皮一般是用来炒菜的，最终还是会熟的) 。
一种简易快速大批量剥蒜头方法
当然还有很多快速剥蒜头的方法。暴力的可以在一个袋子里掉几下，温柔的可以用热水泡一泡剥皮。
【如何大蒜去皮教你大蒜快速去皮的方法】这种微波的方法和泡热水是一样的，个人感觉更清脆利落。特别适合大量使用蒜瓣的情况。

如何大蒜去皮 教你大蒜快速去皮的方法

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