如何熬制杨梅汤的做法怎么熬杨梅汤

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杨梅汤是我们非常喜欢的一种饮料。其实不仅能降火，还能有效排毒。制作方法也简单易学。人们也可以根据自己的喜好，在熬制过程中加入一些调料，更好地满足自己的口味。需要反思和注意的是，要想保持好的口感，需要先用盐水浸泡，然后用糖腌制，再煮汤。
一、杨梅汤怎么做？
1.用盐水浸泡后再煮。
平时煮杨梅也不错。新鲜杨梅用盐水浸泡后煮熟。这样煮出来的杨梅特别好吃。因为杨梅是一种没有果皮的水果，它的表面有许多细小的短刺。直接用清水很难清洗掉残留在里面的虫卵和污垢。如果用盐水浸泡，可以彻底清洗杨梅，不仅煮的时候味道很好，而且吃起来特别安全。
2.用糖腌制
煮杨梅的时候，用糖腌一下再煮，特别好吃，因为杨梅含有大量的汁液。如果直接用锅煮，杨梅汁很难沉淀。整理前，将洗净的杨梅放入盘中，加入白糖，拌匀，腌制2至3小时。这个时候会有大量的杨梅汁沉淀出来。然后，把杨梅汁倒进锅里煮。
制作方法1
1.把新鲜的杨梅捡起来(如果没有新鲜的杨梅，也可以用罐装的杨梅代替)，用清水轻轻洗干净(防止果实破碎，汁液流失)；放在干净的锅里，加糖腌制。腌好的水出来后，放在小火上，随煮随搅(时间不宜过长，否则颜色会变深)，将汤煮3 ~ 5分钟，离火，放入干净的灭菌玻璃瓶中，密封，放凉，放入冰箱冷藏。
2.吃的时候拿出5 ~ 6个杨梅，放在玻璃杯里，然后倒一些杨梅汁，用适量的冰或冰水饮用(加冰量是杨梅汁的3 ~ 4倍，即杨梅汁500g，冰水1500 ~ 2000g) 。
【如何熬制杨梅汤的做法怎么熬杨梅汤】制作方法2
1.将杨梅浸泡在盐水中10分钟。因为杨梅没有皮，特别甜，果蝇很容易在上面产卵，然后幼虫会慢慢孵化。所以买的时候尽量不要把杨梅放在冰箱里，这样会把虫子冻死，而且死虫子即使放在盐水里也不能泡。这种昆虫对人体无害，不要因噎废食。
2.杨梅加糖，汁腌后加清水1500 ~ 2000克，小火煮沸，离火，放入溶解器中，放凉，放入冰箱冷藏。
3.吃的时候拿出来，倒进杯子里喝。

如何熬制杨梅汤的做法 怎么熬杨梅汤

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