咋做面疙瘩 如何做疙瘩面


咋做面疙瘩  如何做疙瘩面

文章插图
面条是北方面食的一种 , 做法很简单 。我们准备一个盆 , 然后加入面粉 , 在面粉中加入温水 , 然后把面粉揉成面团 。当面团被切成小颗粒时 , 面团就成了面团 。面条是熬汤的产物 , 也就是众所周知的番茄面 。我们需要准备番茄汤 , 然后放进去煮 。
【咋做面疙瘩如何做疙瘩面】
面条
1.准备一个盆 , 倒入适量的面粉 。面粉的多少取决于人数 。
2.然后在面粉里加水 , 用手来回搓 。
3.加水的同时揉面团 。把面团揉成一整块 , 然后继续加水 。在整个面团中加入更多的水 , 然后适当清洗面团 , 然后将面团放入水中至少1小时 。
4.准备好需要的菜 , 比如切豆、西红柿、韭菜(有的地方叫九层楼) 。九层楼高的塔很配这道意大利面 。
5.大火 , 锅中加油 , 热油 , 放入切好的豆子 。
6.加盐继续翻炒 , 然后放入西红柿 , 切成小块 。
7.适当翻炒 , 加入大量的水 , 继续用大火煮 。
8.水烧开后 , 我们把之前做好的面条拿出来 , 用手拉出一部分面条 , 用力拉开 , 放进烧开的锅里 。
9.不断地从盆里拉出来 , 加到锅里 。这时候的面条很有弹性 , 很有活力 。
10.面条全部入锅后 , 我们适当搅拌 , 用锅铲把过长过厚的面皮磕破 。、
11.面团经过热水浸泡后很快就会成型 。加入准备好的九层塔 , 适当搅拌出锅 。
12.放在碗里 , 加点醋和香油 , 味道鲜美 。
面条
这是我们为你准备的 。看着这么好吃的面团一定要流口水吗?不要犹豫 , 收藏起来学习吧!