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花青素有什么作用？
原花青素是一种高效的辅因子，是一种天然抗氧化剂 。原花青素的功能很多，最明显的是它的抗衰老作用 。原花青素除了具有美容功效外，还对人的心脏有保护作用 。
1.胆固醇
胆固醇是细胞膜的基本成分，在产生激素和促进脂肪酸转运方面起着关键作用 。然而，过多的胆固醇是一个潜在的坏迹象 。花青素和维生素C结合，可以将胆固醇分解成胆盐，排出体外 。花青素加速有害胆固醇的分解和排除 。在这里，维生素C和花青素之间的协同关系再次得到了证实 。
2.心脏保护剂
花青素不仅有助于恢复皮肤弹性，还有助于关节、动脉等组织(如心脏)维持正常功能 。血管系统负责血液流动，将血液输送到所有细胞和组织 。因此，无论是长期效果还是短期效果，花青素都是迄今为止发现的最好的心脏保护剂 。花青素还抑制组胺的产生，从而减少炎症，帮助动脉抵御导致心血管疾病的诱变因素的影响 。
【原花青素的副作用 原花青素的作用有哪些】消除水肿
水肿是由血液中的水和电解质渗入人体组织引起的 。一般是受伤部位肿胀 。健康的人坐太久会水肿，女性月经前会水肿，运动损伤经常引起水肿，有些手术可能会水肿，有些疾病也会引起水肿 。研究表明，每天服用一次花青素可以明显缓解水肿 。
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