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艾叶是一种常见的中草药 , 营养价值高 , 富含多种矿物质 , 具有清热解毒的功效 。艾叶煮蛋也有非常好的营养价值 , 对预防女性宫寒 , 调节女性生理期有非常好的作用 。此外 , 对老年性腹泻也有很好的治疗作用 。对于孕妇来说 , 适当吃一些也是有益的 。
用叶子煮鸡蛋的正确方法 。
1.艾叶洗净 , 放入有鸡蛋的砂锅中 , 加水煮熟 , 取出鸡蛋 , 去壳后再煮 。
2.怀孕后第一个月每天服用一次 , 持续一周;第二个月 , 每10天服用一次;怀孕后第三个月每隔15天服用一次;第四个月每月一次 , 直到妊娠足月 。
营养价值
1.艾叶营养价值高 , 含有维生素、钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素 。它性凉 , 清热解毒 , 具有清凉、平肝、祛风除湿、消炎止咳的功效 。它有独特的风味 , 因为它含有侧柏酮芳香油 。其中 , 抗癌微量元素硒是公认的抗癌植物芦荟的10倍 。此外 , 对降血压、降血脂、缓解心血管疾病有很好的治疗作用 , 是典型的保健蔬菜 。
2.艾叶是妇科常用的中草药 , 有暖宫的功效 。中成药中有艾叶暖宫丸等药物 , 用于治疗月经不调等 。但是药典上没有记载艾叶有助孕安胎的作用 。然而 , 尹智超也指出 , 如果女性患有子宫寒冷引起的不孕症 , 定期服用艾叶可以温暖宫殿 , 间接治愈不孕症 。
3.坐月子期间 , 产妇可以让家人帮忙洗头 , 用艾叶烧开水洗澡 , 艾叶有调理气血、散寒除湿、止血、安眠、温经之功效 。用艾叶做药枕或熏蒸也能防病 。
菜肴特色
【鲜艾叶煮鸡蛋的正确做法窍门 艾叶煮鸡蛋正确做法】艾叶有一种特殊的味道 , 民间有驱蚊辟邪的说法 。有的地方端午节用艾叶煮鸡蛋 , 但医学上艾叶只做外用 , 不做内服 。
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