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葛根属于一种植物,既可食用,又可入药 。有缓解头痛发热的功效 。经常吃葛根,对人的身体非常有益 。它有很高的营养价值,可以用来煲汤 。喝葛根汤可以补充身体所需的微量元素,而且有很多药用价值 。传统中医经常把它和其他草药一起使用 。下面是对葛粉的一个具体观察 。
【粉葛的介绍 粉葛是什么呢】葛根是一种豆科植物,不仅可以食用,也是一种中药 。广州人喜欢用葛根做汤 。葛根对我们的健康有很多好处 。既能疏通经络,又能治疗发热头痛 。可以说是一种具有丰富营养价值和药用价值的植物 。
葛根的营养价值
葛根中最丰富的营养是淀粉 。此外,葛根还含有12%左右的黄酮类化合物,如黄豆苷元、黄豆苷元、葛根素等10多种黄酮类化合物 。而且,葛根还含有非常特殊的对我们健康有益的营养成分,如胡萝卜素、香豆素,以及我们身体细胞和组织的主要成分蛋白质、氨基酸等 。可以说,葛根具有丰富的营养价值 。糖和我们身体生长发育所必需的钙、铁、锌、硒等矿物质中都含有它,所以被我们称为“千年人参” 。是很有价值的保健品和滋补品 。
葛根的功效与作用
一、葛根有扩张血管的作用 。葛根中含有的黄酮类化合物,如黄酮类化合物和葛根素,对我们的健康有很多好处,可以帮助我们改善我们心肌的氧代谢功能 。而且这些黄酮类化合物还可以帮助我们扩张血管,从而改善我们体内血液的微循环,降低我们血管的阻力 。因此,葛根可以预防和治疗心肌梗塞、缺血、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病 。
第二,葛根有舒筋的功效和作用 。葛根中还含有一种叫做丙酮提取物的物质,可以帮助我们保持体温正常 。对于发烧的症状,这种物质可以使我们的体温恢复正常,从而缓解疾病的症状 。
三 。葛根有降血糖、降血脂的作用 。葛根中所含的独特的葛根素可以显著降低我们血液中的血糖浓度 。而且葛根中含有的黄酮类物质可以帮助我们降低血液中的血脂浓度和胆固醇浓度 。所以葛根对高血糖、高血压、高血脂都有非常好的治疗作用 。
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