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用微波炉煮鸡蛋其实是很有学问的 。可以说，掌握了正确的方法，就能保持鸡蛋中最好的营养成分 。那么如何用微型烤箱煮鸡蛋呢？
微波炉是个好东西 。它加热的基本原理是食物内部的分子剧烈振动，相互摩擦产生大量热量 。加热速度快，特别适合懒人 。
但是如果用微波炉煮带壳的鸡蛋(鸭蛋也是)，就有问题了 。相对来说，鸡蛋是一个装有液体的密闭容器 。当内部液体被剧烈加热时，会在极短的时间内产生巨大的蒸气压 。如果蛋壳破了，那没问题 。如果没破，这个时候的鸡蛋就相当于一个炸弹 。稍微敲一下，就会爆炸，蛋花飞溅，感觉很爽 。我去过一次，场面相当壮观 。喜欢冒险的朋友可以试试 。
那么我们怎么煮鸡蛋呢？在蛋壳上戳个洞怎么样？虽然这样鸡蛋不会爆炸，但是高蒸汽压会把鸡蛋里的东西挤出来，特别难看，可能会让你没胃口 。我们的主要目的是逐渐释放蒸汽压 。
工具/原材料
微波炉
蛋
步骤/方法
1.
把鸡蛋泡在开水里，鸡蛋壳表面会冒出气泡 。
2.2
【微波炉煮鸡蛋爆炸 微波炉煮鸡蛋】换一碗开水，直到不再出现气泡 。
3.3
放入微波炉中，中小火加热3-5分钟左右 。
结束
需要注意的事项
注意第一次浸泡时间不能太短，使用的开水温度不能太低 。
其实微波炉煮鸡蛋有很多需要注意的地方 。以上是日常生活中关于微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题 。希望对大家有帮助 。而且日常生活中使用微波炉也有很多需要注意的地方 。如果不重视，也会造成很大的麻烦 。

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