炖梨的冰糖用什么冰糖 ?冰糖炖梨的做法有哪些?


炖梨的冰糖用什么冰糖 ?冰糖炖梨的做法有哪些?

文章插图
做冰糖炖梨的时候,首先你需要准备的是梨一定要一定 。如果把晶体完全去掉,味道会更好 。还有就是需要准备一些冰糖,冰糖 。最好准备颜色偏黄的老冰糖块 。加工出来的冰糖吃起来不会太甜,所以选择纯天然的冰糖最好最有效 。
工作方法
食物准备
材料:2个梨(雪梨)
调料:冰糖30-60克
生产步骤
1.雪梨去皮去核,和冰糖一起放在瓷碗里 。
2.在水中炖,直到冰糖融化 。
练习2
食物准备
雪梨,冰糖,水
生产步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切掉上面当盖子,然后用刀勺挖冰糖炖雪梨去掉中间的核 。
【炖梨的冰糖用什么冰糖 ?冰糖炖梨的做法有哪些?】
2.把冰糖放在中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深碟或碗中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选择深一点的容器蒸) 。最后放入蒸锅蒸1.5到2小时,让梨完全变软 。
3.如果觉得把梨核挖空很麻烦,可以把梨洗干净,去皮[2],切成大块,放在碗里,加入冰糖,然后放入蒸笼蒸软 。可以用蒸锅或砂锅盛梨块,也可以用电饭锅蒸 。
练习三
食物准备
雪梨、冰糖、川贝、水
生产步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,下部切块 。并且泡上适量的川贝(可以问医生) 。
2.将冰糖、雪梨、水、泡好的川贝放入器皿中(蒸梨会流出很多甜汤,最好选择较深的容器蒸) 。最后放入电饭锅蒸一两个小时 。
四项实践
原料:200克雪梨
材料:冰糖100克枸杞20克
制造步骤:
1.雪梨洗净,切去梨蒂和梨柄,雪梨切成大块 。
2.将雪梨切片放入容器中 。
3.加入冰糖,蒸30分钟左右 。
4.将泡好的枸杞放入锅中蒸五分钟左右 。