叫化鸡胗做法叫化鸡的家常做法

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相信大家对叫花鸡都不陌生。就算我们没有吃过叫化鸡，至少也听说过叫化鸡这个名字。叫化鸡不仅好看，而且味道也不错。这也很好。很多朋友在尝到好吃的叫化鸡的时候，总是希望自己能在家里做叫化鸡。家庭练习。
1、取一个小碗，加一勺盐
2、加一勺糖
【叫化鸡胗做法叫化鸡的家常做法】3、加一勺优质白酒
4、最后加入三勺酱油拌匀
5、将肉鸡清洗干净，去掉鸡屁股（一定要去掉鸡屁股的尖端和肛门，那里的毒素太多了），然后用肉锤把整个鸡打碎，我又重新打了一遍，尤其是厚肉。我砸了 5 分钟。
6、然后将准备好的酱汁涂在鸡的表面，倒入鸡肚中
6、 p>7、用手将鸡肉按摩片刻，让酱汁渗入，然后腌制8小时，不时将鸡肉翻过来，更容易入味
8、腌鸡的时候，用高度白酒和一块面条
9、面条和面团成型后，盖上湿布醒一小时。
10、八小时后，将锡纸铺在烤盘上，把定型的鸡放在锡纸上（鸡爪塞进鸡肚里，鸡头塞在鸡翅下面）
11.把两边的锡纸卷起来，防止汤汁漏出来。包好锡纸后，用一串羊肉串在上面戳几个洞（这样面团里白酒的味道更容易渗透到鸡肉里）
12.将发酵好的面团擀成大块
13.把它扣在用锡纸包裹的鸡肉上
14、把多余的面团包在鸡身上接下来不要把袋子包得太紧，留个洞防止面团爆裂（洞口朝下冲到烤盘旁边）
15.放入预热200度的烤箱，烤1小时
16、烤好后小心取出，将面团撕掉
17.小心撕下锡纸（别被呼吸烫伤了），香喷喷的叫化鸡做好了，装盘吃！
在上面的文章中，我们介绍了一个好吃的食物，那就是叫化鸡，我们知道叫化鸡不仅美丽而且营养丰富，叫化鸡的做法很简单，以上就是对叫化鸡的家庭做法的详细介绍。

叫化鸡胗做法 叫化鸡的家常做法

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