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鳕鱼原产于北欧和加拿大的寒冷水域 。它富含蛋白质和微量元素,其营养成分对人体有很多补充作用 。鳕鱼的制作方法有很多种,最常见的就是鳕鱼豆腐汤,味道鲜美,制作简单 。
方法:
鳕鱼300克,豆腐1块,红薯2块,西兰花1茎,5块甜豆、海带结110克、鱼盘5片、鸡蛋1个、小葱1个 。辅料:盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许 将鳕鱼去骨,切成7厘米长的方块,下油炸至金黄色 。
【鳕鱼最简单的做法大全 ?鳕鱼的做法大全有哪些?】2、将豆腐和甜不辣的豆腐切成小块;将西兰花切成小朵;将葱切成马耳朵 。
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3、将所有材料(鸡蛋和大葱除外)放入汤锅中,煮15分钟,然后加入鸡蛋,煮3分钟 。
4、最后加入调味料和葱 。
经验:
如果觉得麻烦,鳕鱼可以不用去骨,但尽量用圆鳕鱼 。
鳕鱼炖豆腐好吃又营养,聪明的主妇们,你学会了吗,这里提醒一下,做鳕鱼炖豆腐的时候不要放太多调??味品,这样鳕鱼本身就很新鲜,加多了会影响自己的美味 。
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