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竹叶青茶叶的作用和功效都是非常多的,主要有清暑,去火,化痰,还有通便利尿等功效,除此之外还有降低胆固醇,减肥美容等功效 。下面就给大家详细介绍一下竹叶青茶叶的功效与作用 。
竹叶青茶叶
中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司 。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌,为中国国家围棋队指定用茶 。
简介
特点:峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地,“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式,极大地提高了茶园的栽培管理水平,确保原料来源稳定无污染 。竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究,必须在清明前,海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得,此时茶叶的内质最好 。在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上,形成竹叶青自有的标准化工艺流程,结合现代生物科技,以世界最先进的全封闭生产线生产,经远红外微波提香,高温杀菌,恒定香型,留存茶叶之精华 。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮 。
功效:竹叶青茶具有消暑、清热峨眉竹叶青、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用 。清热,消炎,利尿通络 。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效 。
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强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。兴奋作用:竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。利尿作用:竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。抑制动脉硬化:竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低 。抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效 。防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力 。抑制癌细胞:据报道,竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果 。
食用禁忌:竹叶青茶是食疗的佳品,但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用 。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况 。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意 。
冲泡方法
竹叶青的泡法及喝法:1茶匙干燥的竹叶青茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用 。
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