普通面粉怎么做饼 面粉做饼最简单的做法


普通面粉怎么做饼 面粉做饼最简单的做法

文章插图
面粉是一种可以做出各种美味的食物,在北方人的手中可以五花八门,所以我们可以学习如何制作面粉,然后做出美味的食物 。做面饼需要揉面 。我们把面粉和鸡蛋混合,然后加入少量的酵母粉和水,然后揉成面团 。把面团在油里炸过之后,我们就可以做煎饼了 。
煎饼的制作方法
材料:中筋面粉200克,水400克,玉米粉50克 。
饼馅:酥饼、鸡蛋、甜面酱、辣酱、榨菜、香菜等 。
工作方法
1.首先我们把玉米粉和面粉混合,放在容器里,然后加水 。
2.把它搅拌成稀面糊 。
【普通面粉怎么做饼 面粉做饼最简单的做法】3.然后,准备馅料,把香菜和榨菜切碎 。
4.先把鸡脚预热,然后把面粉糊放在鸡脚上 。
5.然后用竹蜻蜓刮面糊,等到面糊表面烤干 。
6.我们把一个鸡蛋放在上面,然后用木铲搅打,刮下来 。
7.在蛋糕表面涂上甜面酱,撒上一些香菜和切碎的榨菜 。
8.我们把薄饼翻过来三分之一,然后在翻过来的上面涂上辣椒酱,把酥饼放在上面 。
9.向内折叠两边,然后再次卷起 。然后用刀把它切成两半 。
鸡蛋饼的做法
练习1
食材:面粉3大勺,牛奶适量 。
制作方法:
1.首先我们把鸡蛋打成蛋液备用,大葱切成颗粒备用 。
2.然后将面粉、洋葱、淀粉放入蛋液中搅拌 。
3.然后倒入适量的牛奶和盐 。搅拌均匀后,搅拌成面糊 。大家一定要往同一个方向搅拌,不然会起泡 。如果太稠,可以加点牛奶或者冷水 。
4.然后在锅上刷一层薄薄的油 。趁热,放一勺面糊进去 。
5.一面上色后,我们再煎另一面,直到两面金黄色的酒 。
6.然后出锅,大家就可以摆盘了 。可以配上一些番茄酱或者辣椒酱,会更美味 。
练习2
食品
面粉50克,水100克(冷水),小葱少许,熟黑芝麻(不用加了),甜面酱,香菜,生菜,鸡蛋;
练习:
1.先将面粉调成糊状,然后将香菜和小葱洗净,切碎,生菜洗净备用 。
2.然后在锅中倒入适量的油 。锅热了,改小火,把已经调好的面糊倒入,慢慢摊开 。
3.面糊做好了,我们会在上面打一个鸡蛋,铺均匀,然后撒一些黑芝麻,葱花等 。放在上面,然后翻过来,涂上甜面酱,撒上一些香菜 。
4.可以撒一些黄瓜丝,生菜,培根,油条在上面 。香肠等 。一起卷就很好了 。
蔬菜煎蛋卷
(1)将面粉和冷水混合,然后醒发十分钟左右,再取少量面粉,加入食用油和盐,做成酥油备用 。
(2)将醒好的面团加入到一些热面条中,混合在一起,使它们均匀 。
(3)放上准备好的酥油,醒发一会儿,再往锅里放食用油,油热后放入面饼,起泡后用筷子戳破 。把鸡蛋倒入,直到两面金黄,根据自己的口味刷上辣椒酱即可 。