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午餐是我们一天中非常重要的一餐 。保证各种营养的吸收和下午工作量的完成,对我们身体的健康有很大的影响 。一顿营养美味的健康午餐,主要包括蛋白质、维生素和各种碳水化合物 。而且我们建议,健康的午餐应该以谷类为主,不仅营养全面,而且吸收利用效率高 。
健康的午餐应该以谷物为主,多吃蔬菜、瓜果,适量的肉、蛋、鱼,减少油、盐、糖 。满足人体对无机盐和维生素的需求 。鱼类可以提供大量优质蛋白质 。同时,鱼类中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白质的同时也不会带入更多的胆固醇 。研究表明,多吃鲜鱼也有助于预防心血管疾病 。豆腐是蛋白质的良好来源 。同时,豆类含有一种叫做“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂 。
蔬菜中含有丰富的维生素C和纤维,可以促进肠胃蠕动,缓解疼痛 。
系统保持年轻和活力 。富含抗氧化物质、维生素C和胡萝卜素 。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老抗癌食品 。新鲜的水果和蔬菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E,胡萝卜素是最好的抗衰老元素,可以保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E可以延缓氧化引起的细胞衰老 。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进大肠健康,帮助排毒 。
【下午饭吃什么减肥 午饭吃什么最好】每天午餐不宜吃太辣、含油量过高的食物,这样容易导致胃肠道吸收不良,给胃肠道造成负担,甚至影响正常的工作和学习 。如果一定要在外面吃,一定要选择卫生良好的环境,不要单纯的长期吃一种食物,容易导致营养缺乏 。也建议中午不要喝酒 。
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