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大家肯定都吃过火锅 。中国幅员辽阔,饮食习惯各异,所以吃的火锅种类也会有所不同 。在全国范围内,川渝的火锅最有名 。这一带的火锅以麻辣为主,但也有人不爱吃麻辣火锅,宁愿吃清淡一点的 。这些都可以根据自己的需求来制作 。那么,做火锅需要准备哪些食材呢?
做火锅需要什么材料?
1.汤料
清汤、香菜皮蛋、沙爹锅、猪骨锅、鲜鱼汤、番茄土豆、药膳鱼头锅、清汤锅、冬阴功、香草龙虾汤、健康果汤、花椒蘑菇锅、汤面、雕花醉鸡锅、鲜人参鸡锅、四川麻辣锅、四川牛柳汤等 。
2.牛
本地肥牛、金钱牛展、牛腩、清汤牛腩、鲜滑牛肉、鲜黑牛柏叶、白牛柏叶、牛骨髓、调味牛肉卷、笋子牛肉卷、松板初霜牛肉、神户牛肉 。
3.肉
黑豚五花肉、肉眼根、猪排、鲜鸡、醉鸡、鸡软骨、鲜鸡、鲜鹅肠、羊肉、猪腰、猪肉润、梯、喉、猪皮、猪红、滑鸡、羊肉、猪大肠、鸵鸟肉、鲜场 。
4.生鱼片
苏格兰蛤蜊王,龙虾,青鲍鱼,黑鲍鱼,牡丹虾 。
5.最佳海鲜
星斑、花尾、大花虾、大花蟹、鲍鱼、养阴水鱼、日本第一帝王蟹 。
6.海味
原生海斑、龙虾仔、蜗牛片、阿拉斯加蟹脚、加拿大牡蛎、六福山牡蛎、新西兰翡翠蜗牛、新西兰半壳贻贝、螃蟹、生海虾、护肤果冻、鲜扇贝、桂花贻贝、珊瑚贻贝、脆皮鲳鱼、鲳鱼、鲳鱼 。
7.球
鸡肉丸、煎鹅肝丸、麻辣鲜牛肉丸、金华火腿裹丸、手工水晶虾丸、水晶龙虾丸、手工鲜墨鱼丸、粗牛根丸、手工鲜牛肉丸、手工鲜鸡肉丸、手工鲜鲥鱼丸、潮州鱼丸 。
8.其他的
金菇、山根、潮州炸鱼皮、鱼片头、潮州炸鱼饺、蟹肉鲜肉饺、蔬菜饺、馄饨、韭菜饺、鲜虾酿香菇、鲜鱼腐、鲜鱼酿豆腐、鲮鱼滑、墨鱼滑、大闸蟹粉鲜肉饺、日式滑豆腐、日式芝麻豆腐、日式河野豆腐、竹笋、根 。
9.新鲜真菌
香菇、鲜菇、金针菇、百灵菇、鸡脾菇、秀珍菇、木耳、鲍鱼菇 。
10.时令蔬菜
菠菜、红薯秧、大白菜、芥蓝、小棠菜、唐莴苣、豆瓣菜、蜜油菜、白菜籽、唐莴苣、大豆芽、苋菜、汩汩菜、黄金白、小米、冬瓜、西红柿、莲藕片、萝卜、鲜山药、鲜竹笋和鲜菱角肉 。
1.面粉和面粉
日本的乌龙面、日本的乌龙面、日本的绿茶面、日本的梅子面、昭和博州的乔麦面、全蛋面、虾面、新竹米粉、粉丝 。
调味汁
【做火锅需要什么材料图片 做火锅需要什么材料?】“日清”S&油(纯),钟山牙膏状芥末,“s & B”七味,超级生鱼酱,日本风味盐,秘制X.O .酱,沙茶酱,黄金,白银,大蒜,葱花,香菜和胡椒 。
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