小海虾怎么做好吃家常小海虾做法大全有哪些？推荐这三种做法！

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海虾又称红虾，是人们食用较多的一种虾。这种虾味道很好。由于它的营养价值很高，可以作为药材使用。比如吃海虾可以增强抗氧化能力，对人的脾胃也有好处。女性在哺乳期可以多吃海虾，可以多产奶。下面是怎么做的。
I .避风塘内的虾
材料
虾仁、葱、姜、蒜、面包糠、酱油、胡椒粉、五香粉、白酒、盐、糖、淀粉。
工作方法
1.将虾洗净沥干，放入大碗中，加入散蒜、一勺酱油、少许花椒、少许五香粉和白糖、一勺盐、一小瓶盖高度白酒、葱姜，拌匀，腌制半小时。
2.将虾入味后，挑出姜、葱，拍干淀粉在每只虾上，轻轻摇动，去除表面多余的淀粉，辣椒粒也会掉下来。
3.取一个稍大的油锅，将虾煎至金黄色，捞出。用厨房纸巾吸收多余的油。
4.锅内留少量油，小火加热，放入蒜末翻炒至香味释放。待颜色开始变黄后，加入面包屑翻炒至香。
5.待蒜味全部释放后，倒入炒好的虾，一起拌匀，加入一勺糖、一勺盐和适量鸡精调味，让面包屑均匀地滚在虾身上。
第二，蒜香香草烤虾
材料
虾，黄油，橄榄油，大蒜，混合香草，红酒，盐，奶酪粉。
工作方法
1.将黄油融化在水中，加入切碎的大蒜、混合香草、橄榄油和盐。
2.搅拌均匀后放入冰箱冷藏至凝固。
3-4.海虾洗净，剪掉虾须，剖开背部，挑出虾肠，洗净沥干，然后刷上红酒，腌制30分钟左右。
5.然后取出冷冻凝固的调料，用勺子轻轻搅拌至顺滑。
6.将调味料填入虾肉中，放在铺有锡纸的烤盘上，最后撒上芝士粉。放入预热250度的烤箱，烤20分钟左右。
三、麻辣海虾
材料
虾仁半斤，虾丁三个，姜四片(切片) ，蒜四瓣(切片) ，葱末两根(切碎) ，葱四根(切片) 。调料:盐少许，胡椒粉少许，米酒少许，酱油少许，水少许。
工作方法
【小海虾怎么做好吃家常小海虾做法大全有哪些？推荐这三种做法！】1.准备材料:海虾泡干净后，切去虾须、虾脚、头上的闪电尖、眼睛，然后挑虾肠，洗净，沥干，再用厨房纸擦干备用。将食材洗净切块备用。
2.油锅烧热后，滴入少许海盐，先放入姜片、蒜片、干葱白、紫田枝子，炒香，再放入海虾，炒至虾壳开始变色，赞米酒炒香，再赞酱油、花椒粉。(如果炒的过程中太干，时不时撒一点水) 。
3.最后放入葱段，撒少许水，翻炒至熟干，即可食用。

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