哪些海鲜可以做火锅鲈鱼是海鲜吗

哪些海鲜可以做火锅？基本上所有的海鲜都可以放在锅里涮~但是要注意的是火候和搭配，因为有的海鲜之间会有一些反应~对人的身体不好！所以吃海鲜火锅的时候要问清服务员，哪些是可以一起涮的，哪些是不可以一起涮的，火锅店那里的服务员就会给你讲解，怎么涮，怎么搭配海鲜最有营养、怎么吃最美味

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鲈鱼是江鲜还是海鲜？鲈鱼有两种：淡水鲈鱼（属于江鲜）、海水鲈鱼（海鲜）。中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：
【哪些海鲜可以做火锅鲈鱼是海鲜吗】1、海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。
2、松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为著名。
3、大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种。
4、河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。
鲈鱼是重金属鱼吗？鲈鱼不是重金属鱼。
鱼体内都含有重金属，也只是量的多少，身体部位含重金属，比如鱼的眼珠含量最高，鲈鱼如果生活在含重金属高的水里，那么它身体内含重金属就高，反之就低，这取决于它生活的环境。
海鲜的重金属超标，常见的比如汞超标。汞俗称水银，是唯一在常温下呈现液态的重金属。汞的用途很多，广泛应用于医药品、农药、防腐剂、化妆品及各种工业用途上。
因为被化工污染的水里存在汞，这些汞聚集在浮游植物和鱼的身体里，由于汞很难被分解，随着鱼吃草、大鱼吃小鱼等食物链的传递，产生一种“生物放大作用”，也就是随着食物链，汞被逐渐累积和放大，最后如果人吃了大鱼，就等于吃了大量的汞。
鲈鱼是不是海鲜类？鲈鱼可以分为2种，一种是淡水鲈鱼，另一种是海水鲈鱼，其中淡水鲈鱼是河鲜，海水鲈鱼是海鲜。
基围虾和鲈鱼是不是属于海鲜？鲈鱼不算海鲜，它是淡水鱼种。
有四种鱼类都可以被称为鲈鱼，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。
主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海；中国沿海均有分布，喜栖息于河口，亦可上溯江河淡水区。
基围虾是海鲜！
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