体检血脂四项只有总胆固醇偏高 胆固醇高能不能吃豆腐( 二 )


3 .少吃甜食、点心、黄油、奶油等食物 。
4 .多吃新鲜蔬菜,每天500g,其中绿叶菜占普通以上,蔬菜种类越多越好 。
5 .新鲜水果,每天30公斤左右 。
6 .每日100g左右豆制品 。
7 .戒烟、禁酒 。
8 .不滥用药物 。
9 .减少在外面吃饭的次数 。
10 .早睡早起避免熬夜,保证充足的睡眠 。
11 .每天做适量运动,不少于1小时 。
不能吃什么?胆固醇高,不能吃什么? 随着大众健康观念的觉醒,很多人越来越重视高胆固醇的危害 。简单来说,胆固醇升高的话容易发生心脑血管疾病,但是对于患有心脑血管疾病的人来说,要抑制病情的发展,控制胆固醇是最好的方法 。
胆固醇高
胆固醇的控制有两种方法 。
一个是减少合成,在这方面降脂药物可以起到一定的作用 。
另一个是减少摄取和吸收,简单来说就是减少提高胆固醇的食物 。那么,具体不吃什么食物呢?
1、少吃高胆固醇人体胆固醇的来源,70%由肝脏合成,剩下的30%由肠道吸收获取 。那么,既然肠道可以通过吸收获得胆固醇,要想降低胆固醇,就要注意不要吃蛋黄、鱼籽、鱿鱼、蟹黄等胆固醇高的食物 。这些让杂食类动物感到“香味”的食物,胆固醇水平明显上升 。
2、少吃高脂肪如上所述,人体70%的胆固醇是由肝脏自身合成的,那么合成胆固醇的基础是什么呢? 是的 。是饱和脂肪酸 。饱和脂肪酸简单理解就是老百姓所说的“油” 。特别要注意动物油脂中饱和脂肪酸的含量最多 。所以,要控制胆固醇,就要注意少吃“油”或者“肥肉” 。只有减少合成胆固醇的底料摄入,才能有效降低胆固醇水平 。
3、现代人不吃反式脂肪酸的脑血管疾病高发,主要原因是胆固醇高,除了胆固醇升高外,还有一个“共犯”——反式脂肪酸 。反式脂肪酸这种有害物质广泛存在于各种小视频、甜点、糕点中,当人们默默吃进体内时,胆固醇能帮助人体形成动脉粥样硬化斑块 。所以,控制心脑血管疾病,既要控制胆固醇,也要少反式脂肪酸 。
总之,对现代人来说,大多数人都要注意血脂的控制,但血脂中最重要的是控制胆固醇 。希望大家都能珍惜,拥有健康的身体,为更好的社会做出贡献,享受更好的生活 。您说得对吗?
体内胆固醇很高?1.“饱和脂肪酸”的摄取限制
饱和脂肪酸主要来自两种食物 。
一种是动物脂肪,如猪油、奶油、黄油、肥肉(畜肉类)、奶类(脱脂奶类除外)等; 一种是饼干、面包、方便面、膨化食品、油炸食品、蛋糕、点心等加工食品,其中添加的加氢植物油、酥油、棕榈油、椰子油等中含有大量饱和脂肪酸,与饱和脂肪酸一样,是“差”的反式脂肪酸
2 .多摄取膳食纤维(可溶性的)
食物纤维来自蔬菜、水果、豆类、坚果、谷物等植物性食物 。
可溶性纤维含量高的食物:燕麦、大豆和杂豆类(豌豆、蚕豆等)、水果(柑橘类、苹果、菠萝、香蕉等)、蔬菜)、海藻类、菌类和卷心菜、西红柿、青椒、哈密瓜类等
3 .增加“植物甾醇”的摄入
植物甾醇主要是大豆、坚果(花生、葵花籽、核桃、开心果、巴旦木、杏仁等)和未经精炼的植物油(芝麻油、橄榄油、南瓜油、核桃油、亚麻籽油等) 。有些精制植物油还可以人为添加植物甾醇,食用 。
4 .多吃鱼,减少家畜和肉
鱼含有丰富的-3脂肪酸,可以有效减少饱和脂肪量,所以平时可以多吃鱼 。这样可以很好地预防胆固醇过高的现象,鱼的营养价值很高 。
5 .经常吃油
多吃植物油,多使用山茶油、橄榄油(高油酸菜籽油)等 。椿油中不饱和脂肪酸含量最高可达85%以上,维生素e比橄榄油多2倍,不仅能有效降低体内多余胆固醇,使垃圾毒素不沉淀在血管壁上,而且强抗氧化剂维生素e能保持血管弹性,能常年将椿油