立冬吃什么 立冬养生适宜多吃坚果

立冬养生 。立冬养生吃什么呢?适合立冬养生吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下立冬养生吃坚果的好处 。
专家提醒 。按民间习俗 。“立冬”之日要进补以增强体质 。这样到了酷寒的冬天里人才不会怕冷 。人们可以通过食疗来保健 。
背部保暖可助藏阳气
北京中医医院内科主任医师王国玮指出 。农历上习惯将立冬作为冬天的开始 。进入这一时节后 。天地万物活动都趋向休止 。准备蛰伏过冬 。自然界也表现为阴盛阳衰 。此后气温降低、寒气袭人 。阳气潜藏、阴气盛极 。而且人体的阳气容易受到损伤 。所以立冬后要注意保护阳气 。同时 。“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期 。正好可以养精蓄锐 。为第二年做准备 。
专家指出 。立冬的养生应做到精神安静 。精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态 。要保护阳气 。不过度消耗阴精 。在起居调养上要有规律 。早睡晚起 。保证充足睡眠 。避免过度劳累 。并注意背部保暖才有利于阳气潜藏 。同时还要适度运动 。如做操、散步等 。
多吃牛羊肉少食海鲜
立冬后 。人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则 。食用一些滋阴潜阳的食物 。如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等 。饮食宜清淡 。要多吃热量较高的食物 。多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏 。多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物 。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食 。
此外 。冬季养生可以多吃坚果 。坚果是指油脂多的种子类食物 。如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等 。
同时 。要少吃海鲜等寒性食物 。不宜吃肥腻或过咸的食品 。少吃脂肪、糖含量多的食品 。专家还介绍 。如果要食疗 。可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等 。可以补益肝肾、滋阴助阳 。
立冬节气御寒养生吃什么
立冬是进入冬季的一个节气 。那么立冬如何养生呢?立冬养生吃什么好呢?下面就来了解一下立冬节气御寒养生吃什么 。
立冬 。在民间有立冬补冬之习俗 。更有“冬令进补 。春天打虎”的俗语 。所以每逢立冬 。南北方人们都以不同的方式进补山珍野味 。说是只有这样 。到了寒冷的冬天 。才能抵御严寒的侵袭 。那么在实际生活中 。吃什么能御寒呢?
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统 。使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加 。从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解 。以增加机体的御寒能力 。这样就造成人体热量散失过多 。因此 。冬天营养应以增加热能为主 。营养专家表示 。冬季我们可以适当增加主食和油脂的摄入 。保证优质蛋白质的供应 。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪 。产热量多 。中医认为有益肾、温中暖下、补气生血的功能 。御寒效果最好 。
此外 。怕冷与缺少钙和铁有关 。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在人体内含量的多少 。可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因 。常表现为产热量少、体温低等 。因此 。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝类、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌 。产生热量 。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素 。它能加速体内很多组织细胞的氧化 。增加身体的产热能力 。使基础代谢率增强 。皮肤血液循环加快 。抗冷御寒 。而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌 。含碘丰富的食物有:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等 。动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力 。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素A和维生素C 。可增强耐寒能力和对寒冷的适应力 。并对血管具有良好的保护作用 。