大暑期间的高温是正常的气候现象 。此时 。如果没有充足的光照 。喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响 。但连续出现长时间的高温天气 。对水稻等作物成长十分不利 。长江中下游地区有这样的农谚：“五天不雨一小旱 。十天不雨一大旱 。一月不雨地冒烟” 。可见 。高温少雨是伏旱形成的催生条件 。伏旱区持续的大范围高温干旱的危害有时大于局地洪涝 。除长江中下游地区需要防旱外 。陕甘宁、西南地区东部、特别是四川东部、重庆等地也要防旱 。
实际上 。伏旱并非年年都有 。若遇盛夏副热带高压较弱 。位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨 。就不会出现大范围伏旱 。
大暑养生
一、阴虚体质大暑饮食小贴士
适宜
阴虚体质败火降燥首选 。各色清甜水果汁 。特别是莲藕榨汁 。大暑节气各色的应季蔬菜务必占到饮食结构的一半以上 。做法宜焖、蒸、炖、煮 。另一半则是各色杂粮以寒其体 。解馋的时候可以吃瘦猪肉、炖鸭肉、白斩鸡、清蒸鲜鱼等 。以增加蛋白质的摄取量 。豆浆、淡茶水也为阴虚盛夏补水佳饮 。淮山有补脾健胃 。益气补肾作用 。多吃淮山一类益气 养阴的食品 。可以促进消化 。改善腰膝酸软 。使人感到精力旺盛 。醪糟也是大暑时节的应季甜品 。“大补元气” 。可以加冰糖凉着喝 。《名医别录》中称 鸭肉为“妙药”和滋补上品 。经过一个冬春摄食的老鸭 。骨骼更健壮 。肌肉更丰满 。因此民间有“大暑老鸭胜补药”的说法 。入伏之后 。如果家里有慢性支气管炎、支气管哮喘、肺阴虚的老人 。可取猪肺一只 。反复灌洗清净后 。至汽锅中蒸 。取其汁服用 。一只猪肺可蒸2～3次 。淡食 。
少吃
还是要提醒阴虚体质克制一下少吃冰镇的食物、饮料 。冰激凌一盒 。分成两次吃 。冰水放在嘴里含一会儿再咽下去 。冰西瓜放一放再吃 。
忌吃
不吃油炸、煎炒、烧烤、辛辣的食物 。这会损耗你身体里精血或津液 。出现烦躁、体内高热、小便少且黄、嘴巴干渴、气短、疲倦、头昏、便秘等阴虚暑热的症状 。可采西瓜翠衣饮做食疗 。即取西瓜皮和冬瓜皮洗净 。冰糖适量 。加入1500ml的水煮成1000ml 。放凉后饮用 。可清热解渴 。解暑利尿 。
二、阴虚体质大暑运动小贴士
不推荐阴虚体质大练三伏 。是因为担心津液损失过重 。不过不可因此宅着不动 。有条件的游泳 。没有条件的散步 。或者可以尝试做一些改变性格的轻松活动 。学习气功、太极、瑜伽一类让身体经脉内环境通畅的运动 。大暑正值假期 。可以去山区、海边、河边郊游 。也不妨经常给自己的精神思想放个假 。读完一本书 。看一部连续剧等等 。总之让自己安静下来 。
三、阴虚体质大暑起居小贴士
大暑时节 。不要等困乏时才睡 。而是应当在微感乏累时就睡觉 。睡觉前不要做剧烈运动 。特别是不能洗头 。要先睡眼 。再睡心 。早晨醒来 。也要先醒心 。再醒眼 。节制性生活 。《养性延命录》上说：“春 。三日一施精;夏及秋 。一月再施精 。”虽不能机械盲从 。恪守一月两次 。但还是尽可能少为宜 。
四、阴虚体质大暑情绪小贴士
人如果不能养神 。只会缩短生命 。特别是在大暑这样的天气 。世人常常通宵宴乐 。或过度思虑 。或为富贵而汲汲辛劳 。或为贫穷而戚戚困郁 。这些都足以损耗精神 。如此作为 。想不生病而得长寿也难啊 。若能夜卧早起 。减少思虑 。抛却名利之累 。淡却贫困之愁 。则心中空旷湛然 。一如蓝天 。心神自然和畅 。【民国】步翼鹏《养寿诗歌 问答记略》

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