霜降吃什么好五形人饮食需选对药膳( 二 )

金形人：养阴里脊肉益肾养血
饮食调养：可食用太子参、党参、猪肉、首乌、玉竹等益肺生津、调养肝肾的食物。
药膳可选择养阴里脊肉：里脊肉300克。鸡蛋2个。女贞子、旱莲草、桑椹子各5克。菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上。下菜油烧至七成热。分散投入肉条。炸至金黄色。表面发脆时捞起。另放入猪油、姜、蒜炒出香味。烹入药汁拌匀。放入里脊肉、醋拌匀。淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。
水形人：太子参山药养阴补气
饮食调养：可食用太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等养阴润燥、调补肝肾的食物。
药膳可选择山药百合糯米粥：百合15克。陈皮3克。鲜山药、糯米各100克。前2味洗净。山药洗净切块。入沙锅。加适量水。文火煮烂后。入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。
霜降吃什么
霜降的来临意味着秋天即将正式结束。冬天的脚步正一步步靠近。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。
霜降的饮食方面。霜降节气中的民间食俗很有特色。谚语有“补冬不如补霜降”的说法。而且应先“补重阳”后“补霜降” 。认为“秋补”比“补冬”更要紧。秋季的进补要以“润燥、固表、益气”为主。
霜降适合吃什么呢？此时宜多吃健脾养阴润燥的食物。比如一些“白色”食物。梨、冬瓜、白萝卜、银耳等。在润肺滋养方面就有极佳的效果。另外一些时令鲜果、坚果、豆制品及海藻类食品等也是这个时节最适宜食用的食品。
玉米
包括白面、大米为原料的所有主食当中。玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人。是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。在这其中。维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能。同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米当中富有大量的膳食纤维。可以促进肠蠕动。大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物。具有防治高血压和清除自由基的功效。并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿。是秋季饮食的不二之选。
蜂王浆
秋天最大的气候特点就是干燥。而蜂王浆能润燥。所以非常适合秋天饮用。喝蜂王浆的时间最好在早晨。因为早晨喝蜂王浆。可以快速补充体能。让一天有充足的精神。
蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品。实验证明。蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调节的作用。使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态。从而增强体质。提高适应不良因素和恶劣环境的能力。达到从源头上增强身体防病抗病能力的目的。蜂王浆具有“免疫调节”的功效。可通过对免疫系统的调节提高人体抗病能力。
注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝。而应该先吃些东西再喝。例如可以在早餐时喝蜂王浆水。或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃。切忌空腹喝蜂王浆。否则易拉肚子。
鸭子
吃鸭可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类。功效却大不相同。鸡尤其适合的冬季进补。民间素有“逢九一只鸡。来年好身体”说法。而鸭属于水禽。元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说。鸭肉味甘、冷、无毒。补内虚。消毒热。利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。

霜降吃什么好 五形人饮食需选对药膳( 二 )

霜降吃什么好五形人饮食需选对药膳( 二 )