小寒吃什么小寒进补因人施膳

民谚有“小寒大寒冻作一团”的说法。这个节气代表着我们已经进入了一年当中最冷的时间。这个季节应该如何养生。才能为明年开春准备？
小寒进补因人施膳
说到进补。自古就有“三九补一冬。来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋三季的消耗。脏腑的阴阳气血会有所偏衰。合理进补既可及时补充气血津液。抵御严寒侵袭。又能使来年少生疾病。从而达到事半功倍之养生目的。在冬令进补时应食补、药补相结合。以温补为宜。
唐代名医孙思邈指出：“安生之本。必资于食……不知食宜者。不足以生存也……故食能排邪而安脏腑。”这说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天。人们大补特补无可非议。但进补当中不可无章无法。应本着“因人施膳”的原则。了解饮食宜忌的含义。元代《饮食须知》强调：“饮食。以养生。而不知物性有相宜相忌。纵然杂进。轻则五内不和。重则立兴祸患。”所以在进补时不要被“五味之所伤” 。青年人更应根据自身情况有选择地进补。
小寒节气如何养生？
饮食：腊八粥补气养血
小寒饮食中最大的特色就是腊八粥。传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。合水煮熟。外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中的数种熬粥即可。腊八粥有益气生津、养脾胃、治虚寒、补气养血的功效。可以作为早餐或者晚饭主食。
进补：以补养肾气为主
小寒天气寒冷。进补应该以补肾驱寒为主。比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤。有温中补血、祛寒强身的作用。非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群。则适合进补“羊肾红参粥” 。有益气壮阳、填精补髓的作用。具体做法为：羊肾1只。红参数克。均切成碎末。放入大米100克。熬粥。
驱寒：中药材泡脚
中医认为。“血遇寒则凝” 。所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉。即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚。可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中。煮成水。每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴。可以收到较好的驱寒效果。还可以促进睡眠。
按摩：每天搓按腹部调理脾胃
小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位。不仅可以驱寒。还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说。可以经常练习搓腹：搓热双手。再用右手放在左手上。绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果。还可以有效预防便秘;对于女性白领来说。可以选用搓腰法：用掌心上下搓磨腰部。直到腰部红热。可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损。也对预防女性的痛经很有好处。
最后。给大家推荐一道益寿鸽蛋汤
原料：枸杞、黄精各10克。鸽蛋4个。冰糖适量。做法：1.将枸杞、黄精洗净切碎。待用。2.锅中注入适量清水。加入以上食材。煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内。同时将冰糖入锅同煮至熟即成。
功效：补肝肾。益气血。润沛滋阴。
特别要提醒您注意的是。此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒。合理调整饮食。注意早预防。树立科学的养生观和养生之法。

小寒吃什么 小寒进补因人施膳

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